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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
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Organic food quality control and metabolomic fingerprinting

Objetivo

In the last decade, the production and consumption of organic food has increased dramatically worldwide. The EU organic food market generates a turnover of more than 22 billion € with a total of approximately 11 million ha and 250,000 farms (2013). However, based on the literature reviewed, neither internal supply nor the legislative framework has kept up with this market expansion, been necessary a further harmonisation of methodology in data collection. On the other hand, the lack of reliable markers for the discrimination between organic and conventional products makes this market susceptible to attempted fraud. The Commission Regulation in a recent report (No 889/2008) highlights the need for greater cooperation between industry, Government, enforcement agencies, consumer groups and organisations.

In this context, the project proposes to confirm the utility of the new state-of-the-art techniques in mass spectrometry analysis (IRMS and HRMS), in combination with MSA, to improve information (qualitative/quantitative) in both food control safety and quality and their application to organic products. It will offer analytical approaches to (i) obtain wide-ranging information about contaminants, (ii) determine natural components and (iii) establish (dis)similarities between products. The “ORGANIC QUAL TRACERS” project comes in response to the key requirement for solving the authentication challenges in the organic-food sector, especially in organic vegetables as they are the pioneering products in Europe. The proposal offers a contribution to the objectives set out in the Horizon 2020 Strategy (“A strategy for smart, sustainable and inclusive growth”).

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

MSCA-IF-EF-ST - Standard EF

Ver todos los proyectos financiados en el marco de este régimen de financiación

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

(se abrirá en una nueva ventana) H2020-MSCA-IF-2015

Ver todos los proyectos financiados en el marco de esta convocatoria

Coordinador

UNIVERSIDAD DE ALMERIA
Aportación neta de la UEn

Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.

€ 170 121,60
Dirección
CARRETERA SACRAMENTO CANADA
04120 ALMERIA
España

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Región
Sur Andalucía Almería
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Enlaces
Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

€ 170 121,60
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