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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
CORDIS

High grade PROteins innovatively processed into VEGetal FLAKEs from plant sources with enhanced nutritional benefits

Objetivo

Most people require about 0.8 g of protein/kg of body weight, or about 58 g of protein/day for a 72 kg adult. Vegetarians and
vegans need to eat 10–20% more protein than recommended for compensating the lower digestibility of plant-based protein.
IGV will upgrade the protein-rich production in its modern Technological Centre from a current TRL6-7 to TRL9 level. This
will be achieved by optimising an innovative combination of extraction and extrusion, which will broaden the European
market penetration of our plant-based proteins. Following sustainability aspects of global emerging markets the main
application is to upgrade the production of essential aminoacids (EAAs)-enriched, non-soy, gluten- and GMO-free peabased
protein flakes and supply them as innovative alternative components to the breakfast cereals, meat surrogates and
health-value drinks industries. The products will be produced for a special market: existing and new customers of finished
healthy, vegan/vegetarian products for athletes, sportsmen. Our preliminary calculations prove that optimising and upgrading
our production capacity will close the gap between the small- and large-scale markets, supporting also other industrial and
SME organisations for sustainable growth. The production will be during the first 3 years in one working shift and from year 4
in two working shifts, generating 6-8 new FTEs. This will be detailed in a realistic Business Plan and Commercialisation
Strategy in Phase 2. Maximising impact of our products will mean professional Product Management, Marketing and PR,
including product and promotional material design, distribution, press-releases, videos, newsletters and articles. Market
penetration of our vegetal proteins will be facilitated by thematic workshops, application trials with farmers, food processors,
consumers. We intend besides penetrating niche markets, also to extend our market share with support of Coaching
Actions, own resources and Venture Capital of EU as well.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

SME-1 - SME instrument phase 1

Ver todos los proyectos financiados en el marco de este régimen de financiación

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

(se abrirá en una nueva ventana) H2020-SMEInst-2014-2015

Ver todos los proyectos financiados en el marco de esta convocatoria

Coordinador

IGV INSTITUT FUR GETREIDEVERARBEITUNG GMBH
Aportación neta de la UEn

Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.

€ 50 000,00
Dirección
ARTHUR SCHEUNERT ALLEE 40-41
14558 Bergholz Rehbrucke
Alemania

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Pyme

Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.

Región
Brandenburg Brandenburg Potsdam-Mittelmark
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Enlaces
Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

€ 71 429,00
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