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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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Contenu archivé le 2024-06-20

Veterinary phage therapies as alternatives to antibiotics in poultry production

Objectif

Antibiotics are currently being phased out of animal production but alternative methods are needed to combat bacterial diseases in food animals and to control transmission of pathogens responsible for food-borne illnesses to humans.

Potential alternatives a re few: Competitive Exclusion (CE) and Bacteriophage (phage) Therapy represent two of the most promising alternatives. Whilst there is one approved CE product on the market, commercial use is limited due to very high costs of production, highly restricted means of administration, and reduced efficacy. Phages are very specific in killing a limited range of bacterial strains, cf. antibiotics, and do not cause infections of animals or plants. Replication of a lytic phage results in lysis and killing of the host bacterium, increasing phage numbers considerably. Research has identified phages, which kill Salmonella, Campylobacter, and other pathogenic bacteria, and established rapid, simple methods for amplification of phages to very large numbers. Recent work has shown phages to be effective in removing contamination from poultry carcasses, and also in killing pathogens in the intestinal tract of live poultry and in eggs. Using this phenomenon to protect or cure infected animals is the focus of ongoing investigations.

This project will focus on trials in live poultry to evaluate the importance of the following factors on safety and quality (WP6): phage choice and production (WPs 2, 4); route of administration and timing of administration (WP5); quantity of phages administered (WP5); modelling of the infection and curing process (WP3). The project will also consider alternative strategies for potential constraints related with: development of phage-resistant strains of pathogens; mass application causing environmental concerns; destruction of phages by stomach acidity following oral administration.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Mots‑clés

Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).

Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

FP6-2003-FOOD-2-A
Voir d’autres projets de cet appel

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

STREP - Specific Targeted Research Project

Coordinateur

UNIVERSIDADE DO MINHO
Contribution de l’UE
Aucune donnée
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

Aucune donnée

Participants (5)

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