Objetivo
Antibiotics are currently being phased out of animal production but alternative methods are needed to combat bacterial diseases in food animals and to control transmission of pathogens responsible for food-borne illnesses to humans.
Potential alternatives a re few: Competitive Exclusion (CE) and Bacteriophage (phage) Therapy represent two of the most promising alternatives. Whilst there is one approved CE product on the market, commercial use is limited due to very high costs of production, highly restricted means of administration, and reduced efficacy. Phages are very specific in killing a limited range of bacterial strains, cf. antibiotics, and do not cause infections of animals or plants. Replication of a lytic phage results in lysis and killing of the host bacterium, increasing phage numbers considerably. Research has identified phages, which kill Salmonella, Campylobacter, and other pathogenic bacteria, and established rapid, simple methods for amplification of phages to very large numbers. Recent work has shown phages to be effective in removing contamination from poultry carcasses, and also in killing pathogens in the intestinal tract of live poultry and in eggs. Using this phenomenon to protect or cure infected animals is the focus of ongoing investigations.
This project will focus on trials in live poultry to evaluate the importance of the following factors on safety and quality (WP6): phage choice and production (WPs 2, 4); route of administration and timing of administration (WP5); quantity of phages administered (WP5); modelling of the infection and curing process (WP3). The project will also consider alternative strategies for potential constraints related with: development of phage-resistant strains of pathogens; mass application causing environmental concerns; destruction of phages by stomach acidity following oral administration.
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
- ciencias naturales ciencias biológicas microbiología bacteriología
- ciencias naturales ciencias biológicas microbiología virología
- ingeniería y tecnología otras ingenierías y tecnologías alimentos y bebidas seguridad de los alimentos
- ciencias médicas y de la salud medicina básica farmacología y farmacia medicamento antibióticos
- ciencias agrícolas ciencias animales y lácteas mascotas ganadería
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Palabras clave
Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).
Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).
Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
FP6-2003-FOOD-2-A
Consulte otros proyectos de esta convocatoria
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Coordinador
BRAGA
Portugal
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.