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Good food safety risk communication framework document and reports from WP7 and WP5 published and promoted to relevant fora
Publicaciones
Autores:
Møretrø T., Lengard Almli V., Wold Åsli A., Kummen C., Galler M., Langsrud S.
Publicado en:
Food Control, Edición 142, 2022, ISSN 0956-7135
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodcont.2022.109195
Autores:
Alves A., Santos-Ferreira N., Magalhães R., Ferreira V., Teixeira P.
Publicado en:
Food Control, Edición 137, 2022, ISSN 0956-7135
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodcont.2022.108959
Autores:
Trond Møretrø, Christophe Nguyen-The, Pierrine Didier, Isabelle Maître, Tekla Izsó, Gyula Kasza, Silje E. Skuland, Maria João Cardoso, Vania B. Ferreira, Paula Teixeira, Daniela Borda, Loredana Dumitrascu, Corina Neagu, Anca Ioana Nicolau, Eduard Anfruns-Estrada, Mike Foden, Phil Voysey, Solveig Langsrud
Publicado en:
International Journal of Food Microbiology, Edición 347, 2021, Página(s) 109172, ISSN 0168-1605
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ijfoodmicro.2021.109172
Autores:
Mike Foden, Emma Head, Tally Katz-Gerro, Lydia Martens
Publicado en:
Sociology, 2021, Página(s) 003803852110436, ISSN 0038-0385
Editor:
SAGE Publications
DOI:
10.1177/00380385211043679
Autores:
Kasza G, Csenki E, Szakos D., Izsó T
Publicado en:
Food Control, Edición 138, 2022, ISSN 0956-7135
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodcont.2022.109025
Autores:
Hann M, Hayes CV, Lacroix-Hugues V, et al
Publicado en:
Food Control, Edición 143, 2023, ISSN 0956-7135
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodcont.2022.109219
Autores:
Alexander K. Koch AK, Mønster D, Nafziger J, Veflen N
Publicado en:
Food Control, Edición 135, 2022, ISSN 0956-7135
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodcont.2022.108825
Autores:
Maria João Cardoso, Vânia Ferreira, Mónica Truninger, Rui Maia, Paula Teixeira
Publicado en:
International Journal of Food Microbiology, Edición 338, 2021, Página(s) 108984, ISSN 0168-1605
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ijfoodmicro.2020.108984
Autores:
Hann, M.; Allison, R.; Truninger, M.; Junqueira, L.; Silva, A.; Touboul Lundgren, P.; Lacroix Hugues, V.; Godard, M.; Fehér, Á.; Csenki, E.; Szakos, D.; Kasza, G.; Verlander, N.Q.; Chen, G.; Demirjian, A.
Publicado en:
Education Sciences, Edición 22277102, 2022, Página(s) 657, ISSN 2227-7102
Editor:
MDPI
DOI:
10.3390/educsci12100657
Autores:
Luís Junqueira, Mónica Truninger, Valérie L. Almli, Vânia Ferreira, Rui Leandro Maia, Paula Teixeira
Publicado en:
Food Control, Edición 133, 2022, ISSN 0956-7135
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodcont.2021.108635
Autores:
Line Nielsen, Susanne Knøchel
Publicado en:
Food Microbiology, Edición 92, 2020, Página(s) 103574, ISSN 0740-0020
Editor:
Academic Press
DOI:
10.1016/j.fm.2020.103574
Autores:
Trond Møretrø, Birgitte Moen, Valérie L. Almli, Paula Teixeira, Vânia B. Ferreira, Anette Wold Åsli, Charlotte Nilsen, Solveig Langsrud
Publicado en:
International Journal of Food Microbiology, Edición 337, 2021, Página(s) 108928, ISSN 0168-1605
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ijfoodmicro.2020.108928
Autores:
Pierrine Didier, Christophe Nguyen-The, Lydia Martens, Mike Foden, Loredana Dumitrascu, Augustin Octavian Mihalache, Anca Ioana Nicolau, Silje Elisabeth Skuland, Monica Truninger, Luís Junqueira, Isabelle Maitre
Publicado en:
Food Control, Edición 127, 2021, Página(s) 108062, ISSN 0956-7135
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodcont.2021.108062
Autores:
Alexander K. Koch, Dan Mønster, Julia Nafziger, Nina Veflen
Publicado en:
Data in Brief, Edición 42, 2022, ISSN 2352-3409
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.dib.2022.108102
Autores:
Bucur F.I., Borda D., Neagu C., Grigore-Gurgu L., Nicolau A. I.
Publicado en:
Journal of Food Protection, 2022, ISSN 0362-028X
Editor:
International Association for Food Protection
DOI:
10.1016/j.jfp.2022.100026
Autores:
Catarina Ferreira, Filipa Lopes, Reginaldo Costa, Norton Komora, Vânia Ferreira, Virgínia Cruz Fernandes, Cristina Delerue-Matos, Paula Teixeira
Publicado en:
Foods, Edición 9/9, 2020, Página(s) 1274, ISSN 2304-8158
Editor:
MDPI
DOI:
10.3390/foods9091274
Autores:
Cláudia S. Marques, Susana Sousa, António Castro, Vânia Ferreira, Paula Teixeira, José M. Correia da Costa
Publicado en:
Applied Sciences, Edición 12(14), 2022, ISSN 2076-3417
Editor:
MDPI
DOI:
10.3390/app12147145
Autores:
Octavian Augustin Mihalache, Daniela Borda, Corina Neagu, Paula Teixeira, Solveig Langsrud, Anca Ioana Nicolau
Publicado en:
International Journal of Environmental Research and Public Health, Edición 18/16, 2021, Página(s) 8828, ISSN 1660-4601
Editor:
MDPI
DOI:
10.3390/ijerph18168828
Autores:
Cristina Fuentes, Francisco J. Pérez-Rodríguez, Aurora Sabrià, Nerea Beguiristain, Rosa M. Pintó, Susana Guix, Albert Bosch
Publicado en:
Frontiers in Microbiology, Edición 11, 2021, ISSN 1664-302X
Editor:
Frontiers Media
DOI:
10.3389/fmicb.2020.578328
Autores:
C Eley, PT Lundgren, G Kasza, M Truninger, C Brown, VL Hugues, T Izso, P Teixeira, R Syeda, N Ferré, A Kunszabo, C Nunes, C Hayes, K Merakou, CAM McNulty
Publicado en:
Perspectives in Public Health, 2021, Página(s) 175791392097273, ISSN 1757-9139
Editor:
SAGE Publications
DOI:
10.1177/1757913920972739
Autores:
Mihalache, A., Jao Monteiro, M., Dumitrascu, L., Neagu, C., Ferreira, V., Guimaraes, M., Borda, D., Teixeira, P., Nicolau, A.
Publicado en:
International Journal of Gastronomy and Food Science, Edición 28, 2022, ISSN 1878-450X
Editor:
Elsevier B.V.
DOI:
10.1016/j.ijgfs.2022.100547
Autores:
Daniela Borda, Octavian Augustin Mihalache, Loredana Dumitraşcu, Dana Gafițianu, Anca Ioana Nicolau
Publicado en:
Food Control, Edición 120, 2021, Página(s) 107544, ISSN 0956-7135
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodcont.2020.107544
Autores:
Mihalache OA, Teixeira P., Nicolau AI
Publicado en:
Food Control, Edición 139, 2022, ISSN 0956-7135
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodcont.2022.109046
Autores:
Octavian Augustin Mihalache, Loredana Dumitraşcu, Anca Ioana Nicolau, Daniela Borda
Publicado en:
Food Control, Edición 120, 2021, Página(s) 107545, ISSN 0956-7135
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodcont.2020.107545
Autores:
Trond Møretrø, Lydia Martens, Paula Teixeira, Vânia B. Ferreira, Rui Maia, Tove Maugesten, Solveig Langsrud
Publicado en:
Food Control, Edición 111, 2020, Página(s) 107077, ISSN 0956-7135
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodcont.2019.107077
Autores:
Daniela Borda, Octavian Augustin Mihalache, Anca Ioana Nicolau, Paula Teixeira, Solveig Langsrud, Loredana Dumitrascu
Publicado en:
Food Control, Edición 111, 2020, Página(s) 107069, ISSN 0956-7135
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodcont.2019.107069
Autores:
Loredana Dumitrașcu, Anca Ioana Nicolau, Corina Neagu, Pierrine Didier, Isabelle Maître, Christophe Nguyen-The, Silje Elisabeth Skuland, Trond Møretrø, Solveig Langsrud, Monica Truninger, Paula Teixeira, Vânia Ferreira, Lydia Martens, Daniela Borda
Publicado en:
Food Control, Edición 111, 2020, Página(s) 107078, ISSN 0956-7135
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodcont.2019.107078
Autores:
Solveig Langsrud, Oddvin Sørheim, Silje Elisabeth Skuland, Valérie Lengard Almli, Merete Rusås Jensen, Magnhild Seim Grøvlen, Øydis Ueland, Trond Møretrø
Publicado en:
PLOS ONE, Edición 15/4, 2020, Página(s) e0230928, ISSN 1932-6203
Editor:
Public Library of Science
DOI:
10.1371/journal.pone.0230928
Autores:
Cláudia S. Marques, Susana Sousa, António Castro, José Manuel Correia da Costa
Publicado en:
Parasites & Vectors, Edición 13/1, 2020, ISSN 1756-3305
Editor:
BioMed Central
DOI:
10.1186/s13071-020-04040-2
Autores:
Pierrine Didier
Publicado en:
Socio-anthropologie, Edición 39, 2019, Página(s) 25-38, ISSN 1276-8707
Editor:
Éditions de la Sorbonne
DOI:
10.4000/socio-anthropologie.5112
Autores:
V. Ferreira, M.J. Cardoso, R. Magalhães, R. Maia, C. Neagu, L. Dumitraşcu, A.I. Nicolau, P. Teixeira
Publicado en:
Food Control, Edición 113, 2020, Página(s) 107180, ISSN 0956-7135
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodcont.2020.107180
Autores:
Vicki L. Young, Carla L. Brown, Catherine Hayes, Cliodna A.M. McNulty
Publicado en:
Trends in Food Science & Technology, Edición 84, 2019, Página(s) 64-67, ISSN 0924-2244
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.tifs.2018.06.017
Autores:
Anfruns-Estrada, Bottaro, Pintó, Guix, Bosch
Publicado en:
Foods, Edición 8/12, 2019, Página(s) 637, ISSN 2304-8158
Editor:
MDPI
DOI:
10.3390/foods8120637
Autores:
Susana Sousa, André Almeida, Lurdes Delgado, Antónia Conceição, Cláudia Marques, José Manuel Correia da Costa, António Castro
Publicado en:
Scientific Reports, Edición 10/1, 2020, ISSN 2045-2322
Editor:
Nature Publishing Group
DOI:
10.1038/s41598-020-64590-4
Autores:
Susana Guix, Rosa Pintó, Albert Bosch
Publicado en:
Viruses, Edición 11/4, 2019, Página(s) 333, ISSN 1999-4915
Editor:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/v11040333
Autores:
Joachim Scholderer, Nina Veflen
Publicado en:
Trends in Food Science & Technology, Edición 84, 2019, Página(s) 62-63, ISSN 0924-2244
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.tifs.2018.08.002
Autores:
Øydis Ueland
Publicado en:
Trends in Food Science & Technology, Edición 84, 2019, Página(s) 71-73, ISSN 0924-2244
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.tifs.2018.02.003
Autores:
M. Süth, P. Mikulka, T. Izsó, GY. Kasza
Publicado en:
Acta Alimentaria, Edición 47/3, 2018, Página(s) 307-314, ISSN 0139-3006
Editor:
Akademiai Kiado
DOI:
10.1556/066.2018.47.3.6
Autores:
Antje Gonera, Reinhold Pabst
Publicado en:
Journal of Innovation Management, Edición 7/3, 2019, Página(s) 96-122, ISSN 2183-0606
Editor:
International Society of Professional Innovation Management (ISPIM)
DOI:
10.24840/2183-0606_007.003_0006
Autores:
Á. Vajda, Cs. Mohácsi-Farkas, L. Ózsvári, Gy. Kasza
Publicado en:
Acta Alimentaria, Edición 49/1, 2020, Página(s) 76-85, ISSN 0139-3006
Editor:
Akademiai Kiado
DOI:
10.1556/066.2020.49.1.10
Autores:
Kasza G., Csenki EZ., Izsó T., Scholderer J
Publicado en:
Food Control, Edición 138, 2022, ISSN 0956-7135
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodcont.2022.109032
Autores:
Maria João Cardoso, Anca Ioana Nicolau, Daniela Borda, Line Nielsen, Rui Leandro Maia, Trond Møretrø, Vânia Ferreira, Susanne Knøchel, Solveig Langsrud, Paula Teixeira
Publicado en:
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, Edición 20/3, 2021, Página(s) 2716-2741, ISSN 1541-4337
Editor:
International Life Sciences Institute
DOI:
10.1111/1541-4337.12753
Autores:
Lars Münter, Anders Miki Bojesen
Publicado en:
Trends in Food Science & Technology, Edición 84, 2019, Página(s) 77-79, ISSN 0924-2244
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.tifs.2018.11.001
Autores:
Gyula Kasza, Nina Veflen, Joachim Scholderer, Lars Münter, László Fekete, Eszter Zita Csenki, Annamária Dorkó, Dávid Szakos, Tekla Izsó
Publicado en:
Foods, Edición 11(21), 2022, Página(s) 3520, ISSN 2304-8158
Editor:
MDPI
DOI:
10.3390/foods11213520
Autores:
Veflen N, Texeira P
Publicado en:
Food Control, Edición 142, 2022, ISSN 0956-7135
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodcont.2022.109210
Autores:
Nina Veflen, Antje Gonera
Publicado en:
Food Control, Edición 09567135, 2023, ISSN 0956-7135
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodcont.2022.109264
Autores:
Yu Hsuan Tseng, Joana Barbosa,Teresa Bento de Carvalho, Paula Teixeira
Publicado en:
Foods, Edición 11(24), 2022, Página(s) 4010, ISSN 2304-8158
Editor:
MDPI
DOI:
10.3390/foods11244010
Autores:
Octavian Augustin Mihalache, Trond Møretrø, Daniela Borda, Loredana Dumitraşcu, Corina Neagu, Christophe Nguyen-The, Isabelle Maître, Pierrine Didier, Paula Teixeira, Luis Orlando Lopes Junqueira, Monica Truninger, Tekla Izsó, Gyula Kasza, Silje Elisabeth Skuland, Solveig Langsrud, Anca Ioana Nicolau
Publicado en:
Food Control, Edición 131, 2022, Página(s) 108433, ISSN 0956-7135
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodcont.2021.108433
Autores:
Nânci Santos-Ferreira, Ângela Alves, Maria João Cardoso, Solveig Langsrud, Ana Rita Malheiro, Rui Fernandes, Rui Maia, Mónica Truninger, Luís Junqueira, Anca Ioana Nicolau, Loredana Dumitrașcu, Silje Elisabeth Skuland, Gyula Kasza, Tekla Izsó, Vânia Ferreira, Paula Teixeira
Publicado en:
PLOS ONE, Edición 16/5, 2021, Página(s) e0250980, ISSN 1932-6203
Editor:
Public Library of Science
DOI:
10.1371/journal.pone.0250980
Autores:
Almli V.L., Galler M., T.Møretrø T, Langsrud S., Gaarder M.Ø., Ueland Ø
Publicado en:
Food Control, Edición 142, 2022, ISSN 0956-7135
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodcont.2022.109215
Autores:
Trond Møretrø; Vânia B. Ferreira; Birgitte Moen; Valérie L. Almli; Paula Teixeira; Ida M. Kasbo; Solveig Langsrud
Publicado en:
Journal of Applied Microbiology, Edición 133 (3), 2022, ISSN 1365-2672
Editor:
Wiley
DOI:
10.1111/jam.15621
Autores:
Nina Veflen, Joachim Scholderer, Solveig Langsrud
Publicado en:
Risk Analysis, Edición Volume 40, Edición 5, 2020, Página(s) 1092-1110, ISSN 1539-6924
Editor:
Society for Risk Analysis
DOI:
10.1111/risa.13449
Autores:
Octavian Augustin Mihalache, Trond Møretrø, Daniela Borda, Loredana Dumitraşcu, Corina Neagu, Christophe Nguyen-The, Isabelle Maître, Pierrine Didier, Paula Teixeira, Luis Orlando Lopes Junqueira, Monica Truninger, Tekla Izsó, Gyula Kasza, Silje Elisabeth Skuland, Solveig Langsrud, Anca Ioana Nicolau
Publicado en:
Data in Brief, Edición 38, 2021, Página(s) 107362, ISSN 2352-3409
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.dib.2021.107362
Autores:
Solveig Langsrud, Nina Veflen, Rosalie Allison, Bob Crawford, Tekla Izsó, Gyula Kasza, Donna Lecky, Anca Ioana Nicolau, Joachim Scholderer, Silje Elisabeth Skuland, Paula Teixeira
Publicado en:
Trends in Food Science & Technology, Edición 133, 2023, Página(s) 87–98, ISSN 0924-2244
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.tifs.2023.01.018
Autores:
Rowshonara Syeda, Pia Touboul Lundgren, Gyula Kasza, Monica Truninger, Carla Brown, Virginie Lacroix-Hugues, Tekla Izsó, Paula Teixeira, Charlotte Eley, Noémie Ferré, Atilla Kunszabo, Cristina Nunes, Catherine Hayes, Dimitra Gennimata, Dávid Szakos, Cliodna Ann Miriam McNulty
Publicado en:
Education Sciences, Edición 11/6, 2021, Página(s) 261, ISSN 2227-7102
Editor:
MDPI
DOI:
10.3390/educsci11060261
Autores:
Silje Elisabeth Skuland (Ed.), Borda, D., Didier, P., Dumitraşcu, L., Ferreira, V., Foden, M., Langsrud, S., Maître, I., Martens, L. Møretrø, T., Nguyen-The, C., Nicolau, A. I.Nunes, C., Rosenberg, T. G., Skuland, S. E., Teigen, H. M., Teixeira, P., and Truninger, M.
Publicado en:
Open Digital Archive, 2020, Página(s) 1-884, ISBN 978-82-7063-506-1
Editor:
Consumption Research Norway (SIFO), OsloMet
Autores:
Münter, L., Bloomfield, S., Bourgeois, D., Langsrud, S., Bojesen, A. M., Sørensen, K., & Sokolović, M.
Publicado en:
Eurohealth, Edición 27(2), 2021, Página(s) 27-31, ISSN 1356-1030
Editor:
European Observatory on Health Systems and Policies, WHO European Centre for Health Policy
Autores:
Nicolau A, Langsrud S, Mihalache O
Publicado en:
Research Features, Edición 139, 2022, Página(s) 170-173, ISSN 2399-1542
Editor:
Research Publishing International Ltd
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