Objetivo
evapEOs® is a new proprietary cold concentration technology developed by EDERNA, a French SME. evapEOs® allows to produce high quality food and biotechnology products using low energy consumption, obtained using low operating temperatures, which represents serious European and global problem. The process has already been validated by several potential industrial users for a broad range of applications (fruit juice concentrates, dairy or plant proteins, coffee and tea extracts, etc.).
Traditional concentration technologies require large amounts of energy needed to evaporate water. Moreover, the relatively high temperatures required for the evaporation often lead to undesirable product degradation, such as the loss of aromas and vitamins and the denaturation of proteins.
Unlike competing technologies, evapEOs fully preserves the sensory profile and nutritional benefits of the products, while reducing energy costs by up to 95%. Due to lower energy expenditures and higher production yields, evapEOs cuts down production costs and improves products’ public image due to its low environmental footprint.
A new advanced and improved second generation version of the product will be developed, validated and industrialised within the scope of the SME Instrument programme. It will focus on the development of new equipment features (Human Machine Interface) and disruptive technological upgrades (a more selective membrane and draw solutions). Detailed market research and business planning will be carried out as well.
The above-mentioned development will allow for the product to be applied to high challenging food products (more viscous products, oily solutions, alcohol-rich liquids, etc.) These improvements will result in new applications, including water recovery from food and biotech liquid wastes and by-products. Thanks to these innovations, it is expected that the company will reach a turnover of 69M€ and create more than 30 European jobs by 2022.
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
- ciencias agrícolas ciencias animales y lácteas lácteos
- ciencias agrícolas agricultura, silvicultura y pesca agricultura horticultura fruticultura
- ciencias naturales ciencias biológicas bioquímica biomoléculas proteínas
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Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
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H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy
PROGRAMA PRINCIPAL
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H2020-EU.3.2.4. - Sustainable and competitive bio-based industries and supporting the development of a European bioeconomy
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H2020-EU.3.2.1. - Sustainable agriculture and forestry
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H2020-EU.2.3.1. - Mainstreaming SME support, especially through a dedicated instrument
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H2020-EU.3.2.2. - Sustainable and competitive agri-food sector for a safe and healthy diet
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Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
SME-1 - SME instrument phase 1
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Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
(se abrirá en una nueva ventana) H2020-SMEInst-2016-2017
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Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.
31106 TOULOUSE
Francia
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.