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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
CORDIS

Handheld Molecular Contaminant Screener

Description du projet

Tester les aliments avant qu’il ne soit trop tard

Une série d’incidents liés à la sécurité des denrées alimentaires à la fin des années 1990 – du lait en poudre pour les nourrissons contaminé à la mélamine, aux œufs dangereux frelatés aux insecticides – a attiré l’attention sur la nécessité d’établir des principes et des exigences généraux concernant la législation sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux à l’échelle de l’UE. Or, les méthodes de détection actuelles reposent sur les laboratoires et elles sont si longues que les denrées alimentaires en sont déjà au stade de la transformation ou sur les étals des supermarchés lorsque les résultats arrivent. Le projet HMCS, financé par l’UE, développera une solution de détection en temps réel des substances à risque qui intègre un détecteur de contaminants moléculaire portable reposant sur une nouvelle technologie de spectrométrie de masse portable. Le système HMCS permet aux entreprises alimentaires de réaliser un test de détection des contaminants dans les denrées ou produits alimentaires avant la collecte des aliments dans les fermes et à différentes étapes de la chaîne de valeur alimentaire.

Objectif

There is an ever-increasing need for real time detection for risk related substances (e.g. pesticides, bacteria and antibiotics) in agro and food products. Food quality, food frauds and food scandals are becoming a major issue these days. Prime examples of recent food disasters are the Fipronil Dutch egg scandal and Salmonella French baby milk scandal. These scandals have not only resulted in health effects but also resulted in massive economic losses (> € 600m), losses in jobs and damage of the reputation of the European agro and food industry which takes pride in being the best in the world. Current high-end screening methods are laboratory based which are time consuming (5-12 days) and expensive (€200 per hour of testing cost at central labs). By the time results are out, food is already in the processing stage or in the supermarkets. We propose real-time detection of risk related substance using handheld molecular contaminant screener (HMCS) based on a novel portable mass spectrometry technology. With HMCS rather than bringing the sample to the lab you bring the lab to the sample. HMCS enables food companies to test food or food products for contaminants before collecting food from the farms and at various stages of the food value chain. We have validated by speaking with customers such as Freisland Campina (the world’s largest dairy co-operative) and Vion food group to name a few who indicated to pilot HMCS based on the success of feasibility study.

The feasibility study in phase 1 will technically validate the value of HMCS validate in terms of sensitivity (parts-per-billion), portability (< 9kg) and speed of detection (< 30 seconds). The economic feasibility study should provide lacking information about the decision making unit (farmer-food companies relationship) in order to validate the business plan.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: https://op.europa.eu/fr/web/eu-vocabularies/euroscivoc.

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Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

SME-1 - SME instrument phase 1

Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020

Voir tous les projets financés au titre de cet appel

Coordinateur

NEXT GENERATION SENSORS BV
Contribution nette de l'UE

La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.

€ 50 000,00
Adresse
GAETANO MARTINOLAAN 85
6229 GS Maastricht
Pays-Bas

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PME

L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.

Oui
Région
Zuid-Nederland Limburg (NL) Zuid-Limburg
Type d’activité
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Liens
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

€ 71 429,00
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