Descripción del proyecto
Una nueva tecnología para cultivar plantas medicinales
Hay aproximadamente 18 000 plantas conocidas que están clasificadas como medicinales. Sin embargo, solo se cultivan de manera industrial unas ciento cincuenta. Los sectores nutracéutico, farmacéuticos y cosméticos obtienen los elementos biológicamente activos de las raíces de las plantas. Sin embargo, la demanda del mercado no se puede satisfacer mediante cultivos o explotación en estado salvaje, sobre todo en el caso del «ginseng». El proyecto Rhizomia, financiado con fondos europeos, está desarrollando una innovadora tecnología hidropónica que permite lograr métodos de producción sostenibles y rápidos. Esta tecnología favorece el crecimiento de la biomasa y propicia la extracción de los principios activos. En la actualidad, el mercado del «ginseng» está liderado por organismos ajenos a la Unión Europea (UE). Rhizomia se propone crear una tecnología de producción a gran escala con la que la UE logrará una cuota de mercado de hasta el 35 % para 2030.
Objetivo
Out of 391,000 plants known to science only 31,000 have practical applications. 18,000 are classified as medicinal plants, which means they have a documented medicinal effect. But only 150 plants are cultivated industrially. Medicinal plants are a huge global market, conservatively estimated at €70bn+ in 2015. Plant roots provide many of the important biologically active ingredients found in nutraceuticals, pharmaceuticals, cosmetics, food additives & other products.
Production of such active ingredients from plants (cultivated by horticultural means or harvested in the wild) is not sufficient to meet the growing market demand. New sustainable production methods revolve around in-vitro cultivation in bioreactors. The main limiting factor of the current solutions is the plant biomass growth rate. Existing bioreactors are unable to produce sufficient amounts of biomass & active ingredients at economically attractive speeds, limiting their use.
Rhizomia from Botalys is a novel technology that enables a 2x faster biomass growth (reaching doubling time of 6-8 days for ginseng roots) and a 2-3x boost in active ingredient elicitation level (10-12% concentration of the top 7 ginsenosides instead of 4% concentration of the top 7 ginsenosides in harvested wild ginseng).
There is an annual market of ~80,000 tons of dry ginseng matter, growing at ~8% per year. It is dominated by non-European producers. With Rhizomia we are able to produce best-in-class red (post-processed) ginseng with unmatched profile of ginsenosides—active ingredients. With Rhizomia-produced ginseng we are aiming to take 30-35% market share already by 2030 by building a large-scale production facility and putting EU back on the map of major ginseng exporters.
Ámbito científico
Programa(s)
Convocatoria de propuestas
Consulte otros proyectos de esta convocatoriaConvocatoria de subcontratación
H2020-SMEInst-2018-2020-2
Régimen de financiación
SME-2 - SME instrument phase 2Coordinador
7800 ATH
Bélgica
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.