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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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Electronic Food: enabling edible electronic systems for biomedical and food monitoring applications

Description du projet

L’avenir des capteurs électroniques comestibles

Des stimulateurs cardiaques aux implants rétiniens, les dispositifs électroniques médicaux implantables existent depuis des décennies. Aujourd’hui, les scientifiques mettent au point de minuscules dispositifs électroniques implantables et ingérables qui peuvent être «consommés» par voie orale pour le diagnostic et le traitement de maladies. Le projet ELFO, financé par l’UE, passe à l’étape suivante. Il s’agit de concevoir une nouvelle technologie pour les systèmes électroniques révolutionnaires comestibles: des circuits et capteurs imperceptibles capables d’exécuter une fonction et ensuite de se dégrader dans le corps, d’être digérés ou même métabolisés. Ses applications comprennent notamment des dispositifs biomédicaux avancés permettant un suivi continu de l’état de santé au niveau du tractus gastro-intestinal, les saignements s’y produisant constituant un problème médical dangereux et impactant, susceptible de bénéficier d’une détection précoce. Une autre application concerne le marquage électronique destiné au contrôle des aliments, présentant des avantages en termes de santé publique. Le but est de collecter le plus d’informations possible sur ce que nous mangeons et la manière dont les aliments sont assimilés, tout en permettant un dépistage sanitaire de masse grâce à des dispositifs médicaux qui peuvent être autoadministrés, c’est-à-dire avalés, sans supervision.

Objectif

ELFO will provide the foundations of a new enabling technology for disruptive edible electronic systems, with applications in advanced biomedical devices for continuous monitoring of the health status within the gastro-intestinal (GI) tract, as well as in electronic tags for food monitoring, serving public health and providing at the same time a very powerful tool against counterfeiting. These systems will be unperceivable and mass produced mainly with mask-less, printing and direct-writing methods. Besides being completely safe for ingestion, such devices will also be perceived as food, favouring public acceptance. Such an ambitious plan will be implemented by: i) creating knowledge on electronic properties of food and food derivatives and complementing them with edible solution-processable, mainly carbon-based semiconductors, thus developing an extended library of edible electronic materials; ii) developing large-area, solution-based, printing and direct-writing scalable processes with high lateral resolution for the precise patterning of edible functional materials; iii) developing edible electronic components required in systems, from logic to power and sensors; iv) validating the progress with two proof-of-concept systems, an edible radio-frequency pill with controlled drug delivery, answering the need for compliance monitoring devices and actuators within the gut, and an edible passive food Radio-Frequency identification tag, answering the need for certification and anti-counterfeiting devices directly onto or into food products. ELFO will give solid engineering grounds to the visionary perspectives of edible electronics, introducing imperceptible intelligence in any edible item, thus accessing more information on what we eat, how it is assimilated and enabling biomedical devices for mass health screening.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: https://op.europa.eu/fr/web/eu-vocabularies/euroscivoc.

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Mots‑clés

Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).

Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

ERC-COG - Consolidator Grant

Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) ERC-2019-COG

Voir tous les projets financés au titre de cet appel

Institution d’accueil

FONDAZIONE ISTITUTO ITALIANO DI TECNOLOGIA
Contribution nette de l'UE

La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.

€ 1 980 000,00
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

€ 1 980 000,00

Bénéficiaires (1)

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