Description du projet
Capturer les agents pathogènes directement dans l’eau
L’aquaculture européenne peut prendre diverses formes, comme, par exemple, les modèles intensifs largement adoptés pour l’élevage du poisson. Toutefois, ces modèles intensifs ont conduit à une augmentation des épidémies infectieuses, ce qui affecte la santé des poissons, la production alimentaire, l’environnement et les résultats financiers du secteur. Le projet PathoGelTrap, financé par l’UE, développera une technologie de capture des agents pathogènes susceptible d’entrainer un changement de paradigme dans les pratiques de gestion des maladies infectieuses. Plus spécifiquement, il concevra un matériau biomimétique chimérique capable de reconnaître et de capturer efficacement les agents pathogènes du poisson (virus et bactéries) directement dans l’eau, puis de les bloquer. Le projet proposera deux solutions au secteur: PathoGelTrap Liquid (pour les exploitations piscicoles fermées), à ajouter directement dans l’eau de l’exploitation piscicole en tant qu’adjuvant de coagulation, et PathoGelTrap Filter (pour les exploitations piscicoles ouvertes et fermées), afin de capturer les agents pathogènes lorsqu’ils passent au travers des systèmes de filtration classiques utilisés en aquaculture.
Objectif
Aquaculture is a key player to ensure future food and nutrition security. However, intensive farming models are leading to a dramatic increase in infection outbreaks that drastically impact fish health, food production, the environment and this industry's bottom line. Current strategies to control and prevent infections in intensive aquaculture (mainly vaccines and antibiotics) have important drawbacks, which pose a great challenge to the future sustainability of global fish production.
Here, we propose to transform the aquaculture future through a paradigm change in infectious-disease management practices by providing industry with a pioneering pathogen-trapping technology, PathoGelTrap, able to target and remove specific pathogens directly from water.
Going way beyond the state of the art, we will use the current knowledge on self-assembling properties of the Liquid-Liquid Phase Separation proteins (LLPS) and affibodies (AFB) to rationally design a chimeric biomimetic material (LLPS-AFB chimera) that will efficiently recognize and trap fish pathogens (both viruses and bacteria) directly in the water and inactivate them. Thanks to the versatility offered by LLPS proteins, we propose to provide the industry with two different solutions: i) PathoGelTrap Liquid (only for closed fish farms): here the LLPS-AFB monomeric protein acts as a flocculant agent to be added in situ, i.e. directly into the fish-farm water. The protein will bind the targeted pathogens in the water and later self-assemble into liquid droplets that will evolve into hydrogels, which will drag in turn the pathogen to the bottom; ii) PathoGelTrap Filter: here we will cast a customized LLPS-AFB hydrogel to be used as a preformed filter that will trap the pathogens as they pass through the regular aquaculture filtration systems.
This proposal represents a significant advance in biomaterial engineering opening the door for a revolutionary approach for infectious disease control in Aquaculture.
Champ scientifique
- agricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesfisheries
- natural sciencesbiological sciencesmicrobiologybacteriology
- natural sciencesbiological sciencesmicrobiologyvirology
- natural sciencesbiological sciencesbiochemistrybiomoleculesproteins
- social scienceseconomics and businessbusiness and management
Programme(s)
Régime de financement
RIA - Research and Innovation actionCoordinateur
28232 Las Rozas De Madrid
Espagne
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.