Support for European craftbakers by improving current in-service training on quality

Información del proyecto

SECIC

Identificador del acuerdo de subvención: 9503456

Fecha de inicio

Fecha de finalización

Financiado con arreglo a

• Action programme for the implementation of a European Community vocational training policy Leonardo da Vinci, 1995-1999

Coste total

Sin datos

Aportación de la UE

Sin datos

Coordinado por

STOAS Agri-projects
Netherlands

Objetivo

OBJECTIVES
The project intends to strengthen the economic position of master bakers by helping them to introduce Quality Control in their companies. In order to do this, the partners will set up continuing vocational training modules for introducing Quality into the production processes and procedures of master bakers, with a view to obtaining an ISO 9000 certification for their company and increasing their economic profitability. The partners will seek European certification of their training modules.

ACTIVITIES
After a survey of the practices of the master bakers and the vocational training systems in the countries of the partnership, and the different national and European forms of legislation, the partners will compile training modules for improving practices with a view to introducing Quality into the production process. These modules will endeavour, moreover, to demonstrate the economic advantage of such a step for the master baker, and will take the different national contexts into account. Trainers or tutors (mentors / coaches) will be trained so that they are able to provide training in their company and training material will be provided for them. The training modules will then be tried and tested in the company and assessed before being finalised and distributed. The partners will then prepare European certification for this training.

PRODUCTS
- Setting up of transnational CVT modules for introducing Quality into the production processes and procedures of master bakers. Development of training material: trainers' manuals, training manuals, assessment manuals, etc.
- Training seminars for trainers and tutors.

Contract number : NL95/1/0048/P/I/CVT

Domaine : Continuing vocational training

Contents :
Qualification of small companies



Products :
New occupational profiles
Seminars/ Training of trainers


Public :
Managers/ Owners of companies
Workers/ Employees
Young people entering work

Ámbito científico (EuroSciVoc)

Este proyecto aún no se ha clasificado con EuroSciVoc.
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Programa(s)

• ET-LEONARDO DA VINCI 1 - Action programme for the implementation of a European Community vocational training policy Leonardo da Vinci, 1995-1999

Tema(s)

• I.1.1.b - Continuing vocational training arrangements

Convocatoria de propuestas

Datos no disponibles

Régimen de financiación

CSC - Cost-sharing contracts

Coordinador

STOAS Agri-projects

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: 91A Agro Business park ; 6700 AB Wageningen ; Países Bajos
• Coste total: Sin datos

Participantes (19)

"La huche à pain"

Francia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: 23, rue des Carmes, ; 44000 Nantes
• Coste total: Sin datos

"La saveur du bon pain"

Francia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: 1F Route de Paris, ; 76240 Bonsecours
• Coste total: Sin datos

Arsieni Francesco & Figli S.n.c.

Italia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: P. tta G. Congedo 9-10, ; 73100 Lecce
• Coste total: Sin datos

Bakkerij Hilvers BV

Países Bajos

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Blankenweg 36A, ; 6827 BW Arnhem
• Coste total: Sin datos

Bond van Christelijke Ondernemers in het Bakkersbedrijf (BCOB)

Países Bajos

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Wagenstraat 2A, ; 3440 DE Woerden
• Coste total: Sin datos

Boulangerie di de Marco G. S.n.c.

Italia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Via Oberdan 10-12, ; 73100 Lecce
• Coste total: Sin datos

Brood- en Banketbakkerij Ondernemers Vereniging (BBOV)

Países Bajos

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Laan van Nieuw Oost Indië 277, ; 2593 BS Den Haag
• Coste total: Sin datos

Christiaan de Witt BV

Países Bajos

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Kopermolen 28, ; 2317 PB Leiden
• Coste total: Sin datos

Conf. Européen des Boulangers et Pâtissiers (CEBP)

Bélgica

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: rue Jacques de Lalaing 4, ; 1040 Brussel
• Coste total: Sin datos

Fa. Deunk

Países Bajos

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Bocholtsestraat 75-77, ; 7102 BV Winterswijk
• Coste total: Sin datos

Fa. W. KUIN & ZN.

Países Bajos

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Dorpsstraat 524, ; 1723 HG Noord-Scharwoude
• Coste total: Sin datos

Greenhalgh Craft Bakery

Reino Unido

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Crescent Road, ; BL6 4BU Lostock/Bolton
• Coste total: Sin datos

Greggs Plc

Reino Unido

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Fernwood House Clayton Road, ; NE2 1TL Newcastle Upon Tyne
• Coste total: Sin datos

Harnser Associates

Reino Unido

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: 59, School Road, ; NR12 8XN Neatishead/Norfolk
• Coste total: Sin datos

INBP (Institut National de la Boulangerie-Patisserie)

Francia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: 150, Blvd de l'Europe ; 76171 Cede Rouen
• Coste total: Sin datos

J & F Thomson & Son

Reino Unido

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: 385 Stamfordham Road Westerhope, ; NE5 5 HA Newcastle Upon Tyne
• Coste total: Sin datos

National Association of Master Bakers (NAMB)

Reino Unido

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Dovecote Barn South Wraxall, ; BA15 2SE Bradford on Avon
• Coste total: Sin datos

Paiano Angelo Figli S.n.c.

Italia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Via Mazzini 36, ; Maglie (Le)
• Coste total: Sin datos

Pimbletts College Bakery

Reino Unido

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: College street, ; WA10 ITP St. Helens/Merseyside
• Coste total: Sin datos