CORDIS fournit des liens vers les livrables publics et les publications des projets HORIZON.
Les liens vers les livrables et les publications des projets du 7e PC, ainsi que les liens vers certains types de résultats spécifiques tels que les jeux de données et les logiciels, sont récupérés dynamiquement sur OpenAIRE .
Livrables
Second summer school
Summer School organised No. 1 (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)First summer school
Advertising vacancies (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)Publishing of TRANSITs vacancies
Summer School organised No. 3 (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)Third summer school
Workshop organised No. 4 (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)Fourth workshop on commercialization
Workshop organised No. 2 (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)Second workshop
Workshop organised No. 1 (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)First workshop
Workshop organised No. 3 (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)Third workshop
Final symposium (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)Final symposium linked to Workshop 4
Report on comparison lab and pilot scale NTP devices and validation on (a)biotic surfaces and business cases
Report on natural resistance and molecular mechanisms affecting microbial resistance (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)Report on natural resistance and molecular mechanisms affecting microbial resistance towards HHP, PEF, US, NTP
Published first results in food, engineering and microbiology related Q1 journals (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)Publication of the project results in scientific journals
Report on prototype validation and business cases (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)Report on prototype validation and business cases of US
Report on screening of mutants and transcriptome analysis (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)Report on screening of mutants and transcriptome analysis upon exposure to HHP, PEF, US, NTP
Report on sensory evaluation (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)Report on variability of microbial resistance (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)
Report on variability of microbial resistance to HHP, PEF, US, NTP
Report on upscaling guidelines and business cases (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)Report on upscaling guidelines and business cases of PEF
Predictive models on decontamination treatment efficiency (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)Predictive models on decontamination treatment efficiency of HHP, PEF, US, NTP
Report on QMRA to estimate impact of the decontamination treatments on reduction of disease burden and food spoilage (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)Report on QMRA to estimate impact of the decontamination treatments of HHP, PEF, US, NTP on reduction of disease burden and food spoilage
Published results in food, engineering and microbiology related Q1 journals (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)Publication of the project results in scientific journals
Report on upscaling and business cases (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)Report on upscaling and business cases of HHP
Report on process/gas composition and antimicrobial efficiency (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)Report on process/gas composition and antimicrobial efficiency of NTP
Flyer material available
Electronic newsletter (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)Electronic newsletters distributed
Website (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)Website available
Publications
Auteurs:
Enrique Beitia, Edward Ebert, Matthias Plank, Panagiotis Chanos, Christian Hertel, Satyajeet S. Bhonsale, Jan F.M. Van Impe, Volker Heinz, Kemal Aganovic, Vasilis Valdramidis
Publié dans:
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Numéro 92, 2024, Page(s) 103597, ISSN 1466-8564
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ifset.2024.103597
Auteurs:
Enrique Beitia, Aline Silva, Grigorios Mavros, Frank Schilling, Xiaoai Guo, Athanasios Mallouchos, Volker Heinz, Célia Rocha, Rui C. Lima, Dorothee Frickhofen, Charalampos Proestos, Lisa Methven, Vasilis Valdramidis, Luís M. Cunha, Kemal Aganovic
Publié dans:
Future Foods, Numéro 11, 2025, Page(s) 100634, ISSN 2666-8335
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.fufo.2025.100634
Auteurs:
Thomas Weihe, Yijiao Yao, Nevin Opitz, Robert Wagner, Johanna Krall, Uta Schnabel, Harald Below, Jörg Ehlbeck
Publié dans:
Microorganisms, Numéro 11, 2025, Page(s) 932, ISSN 2076-2607
Éditeur:
MDPI AG
DOI:
10.3390/microorganisms11040932
Auteurs:
Enrique Beitia, Elissavet Gkogka, Panagiotis Chanos, Christian Hertel, Volker Heinz, Vasilis Valdramidis, Kemal Aganovic
Publié dans:
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, Numéro 22, 2023, Page(s) 2802-2849, ISSN 1541-4337
Éditeur:
International Life Sciences Institute
DOI:
10.1111/1541-4337.13163
Auteurs:
George Pampoukis, Marcel H. Zwietering, Heidy M.W. den Besten
Publié dans:
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Numéro 96, 2024, Page(s) 103773, ISSN 1466-8564
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ifset.2024.103773
Auteurs:
Fotios Lytras, Georgios Psakis, Ruben Gatt, Guillermo Cebrián, Javier Raso, Vasilis Valdramidis
Publié dans:
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Numéro 95, 2024, Page(s) 103732, ISSN 1466-8564
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ifset.2024.103732
Auteurs:
Esther García Casado, Yijiao Yao, Biagio Zaffora, Domiziana Battaggia, Uta Schnabel, Sophie Zuber, Heidy M.W. den Besten
Publié dans:
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Numéro 97, 2024, Page(s) 103822, ISSN 1466-8564
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ifset.2024.103822
Auteurs:
Domiziana Battaggia, Yijiao Yao, Masja N. Nierop Groot, Tjakko Abee, Heidy M.W. den Besten
Publié dans:
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Numéro 95, 2024, Page(s) 103674, ISSN 1466-8564
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ifset.2024.103674
Auteurs:
Theocharia Tsagkaropoulou, Kimon Andreas G. Karatzas
Publié dans:
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Numéro 94, 2024, Page(s) 103645, ISSN 1466-8564
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ifset.2024.103645
Auteurs:
Aline Silva, Célia Rocha, José Carlos Ribeiro, Kemal Aganovic, Rui C. Lima, Lisa Methven, Luís M. Cunha
Publié dans:
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Numéro 96, 2024, Page(s) 103772, ISSN 1466-8564
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ifset.2024.103772
Auteurs:
Enrique Beitia, Beatriz Q. Silva, Sergiy Smetana, Volker Heinz, Vasilis Valdramidis, Kemal Aganovic
Publié dans:
LWT, Numéro 213, 2024, Page(s) 116953, ISSN 0023-6438
Éditeur:
Academic Press
DOI:
10.1016/j.lwt.2024.116953
Auteurs:
Esther Tobechukwu Okafor, Foteini Pavli, Jöerg Hummerjohann, Vasilis Valdramidis
Publié dans:
Food Research International, Numéro 196, 2024, Page(s) 114979, ISSN 0963-9969
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodres.2024.114979
Auteurs:
Fotios Lytras, Georgios Psakis, Ruben Gatt, Joerg Hummerjohann, Javier Raso, Vasilis Valdramidis
Publié dans:
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Numéro 95, 2024, Page(s) 103731, ISSN 1466-8564
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ifset.2024.103731
Auteurs:
Hauke Winter, Robert Wagner, Yijiao Yao, Jörg Ehlbeck, Uta Schnabel
Publié dans:
Current Research in Food Science, Numéro 7, 2024, Page(s) 100649, ISSN 2665-9271
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.crfs.2023.100649
Auteurs:
Arisa Thamsuaidee, Eva Schaefer, Daniel Schneider, Claudia Siemer, Vasilis P. Valdramidis
Publié dans:
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Numéro 94, 2024, Page(s) 103691, ISSN 1466-8564
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ifset.2024.103691
Auteurs:
Nikolaos Giannoulis, Kimon Andreas G. Karatzas
Publié dans:
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Numéro 94, 2024, Page(s) 103693, ISSN 1466-8564
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ifset.2024.103693
Auteurs:
Thomas Weihe, Yijiao Yao, Jörg Stachowiak, Jörg Ehlbeck, Uta Schnabel
Publié dans:
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Numéro 96, 2024, Page(s) 103774, ISSN 1466-8564
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ifset.2024.103774
Auteurs:
Enrique Beitia, Grigorios Mavros, Xiaoai Guo, Dana Middendorf, Andreas Juadjur, Volker Heinz, Vasilis Valdramidis, Kemal Aganovic
Publié dans:
Food Chemistry, Numéro 463, 2024, Page(s) 141102, ISSN 0308-8146
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodchem.2024.141102
Auteurs:
Yijiao Yao, Uta Schnabel, Jörg Ehlbeck, Kimon-Andreas Karatzas
Publié dans:
"International Conference EcoBalt 2023 ""Chemicals & Environment""", 2024, Page(s) 84
Éditeur:
MDPI
DOI:
10.3390/proceedings2023092084
Recherche de données OpenAIRE...
Une erreur s’est produite lors de la recherche de données OpenAIRE
Aucun résultat disponible