CORDIS bietet Links zu öffentlichen Ergebnissen und Veröffentlichungen von HORIZONT-Projekten.
Links zu Ergebnissen und Veröffentlichungen von RP7-Projekten sowie Links zu einigen Typen spezifischer Ergebnisse wie Datensätzen und Software werden dynamisch von OpenAIRE abgerufen.
Leistungen
Second summer school
Summer School organised No. 1 (öffnet in neuem Fenster)First summer school
Advertising vacancies (öffnet in neuem Fenster)Publishing of TRANSITs vacancies
Summer School organised No. 3 (öffnet in neuem Fenster)Third summer school
Workshop organised No. 4 (öffnet in neuem Fenster)Fourth workshop on commercialization
Workshop organised No. 2 (öffnet in neuem Fenster)Second workshop
Workshop organised No. 1 (öffnet in neuem Fenster)First workshop
Workshop organised No. 3 (öffnet in neuem Fenster)Third workshop
Final symposium (öffnet in neuem Fenster)Final symposium linked to Workshop 4
Report on comparison lab and pilot scale NTP devices and validation on (a)biotic surfaces and business cases
Report on natural resistance and molecular mechanisms affecting microbial resistance (öffnet in neuem Fenster)Report on natural resistance and molecular mechanisms affecting microbial resistance towards HHP, PEF, US, NTP
Published first results in food, engineering and microbiology related Q1 journals (öffnet in neuem Fenster)Publication of the project results in scientific journals
Report on prototype validation and business cases (öffnet in neuem Fenster)Report on prototype validation and business cases of US
Report on screening of mutants and transcriptome analysis (öffnet in neuem Fenster)Report on screening of mutants and transcriptome analysis upon exposure to HHP, PEF, US, NTP
Report on sensory evaluation (öffnet in neuem Fenster)Report on variability of microbial resistance (öffnet in neuem Fenster)
Report on variability of microbial resistance to HHP, PEF, US, NTP
Report on upscaling guidelines and business cases (öffnet in neuem Fenster)Report on upscaling guidelines and business cases of PEF
Predictive models on decontamination treatment efficiency (öffnet in neuem Fenster)Predictive models on decontamination treatment efficiency of HHP, PEF, US, NTP
Report on QMRA to estimate impact of the decontamination treatments on reduction of disease burden and food spoilage (öffnet in neuem Fenster)Report on QMRA to estimate impact of the decontamination treatments of HHP, PEF, US, NTP on reduction of disease burden and food spoilage
Published results in food, engineering and microbiology related Q1 journals (öffnet in neuem Fenster)Publication of the project results in scientific journals
Report on upscaling and business cases (öffnet in neuem Fenster)Report on upscaling and business cases of HHP
Report on process/gas composition and antimicrobial efficiency (öffnet in neuem Fenster)Report on process/gas composition and antimicrobial efficiency of NTP
Flyer material available
Electronic newsletter (öffnet in neuem Fenster)Electronic newsletters distributed
Website (öffnet in neuem Fenster)Website available
Veröffentlichungen
Autoren:
Enrique Beitia, Edward Ebert, Matthias Plank, Panagiotis Chanos, Christian Hertel, Satyajeet S. Bhonsale, Jan F.M. Van Impe, Volker Heinz, Kemal Aganovic, Vasilis Valdramidis
Veröffentlicht in:
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Ausgabe 92, 2024, Seite(n) 103597, ISSN 1466-8564
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ifset.2024.103597
Autoren:
Enrique Beitia, Aline Silva, Grigorios Mavros, Frank Schilling, Xiaoai Guo, Athanasios Mallouchos, Volker Heinz, Célia Rocha, Rui C. Lima, Dorothee Frickhofen, Charalampos Proestos, Lisa Methven, Vasilis Valdramidis, Luís M. Cunha, Kemal Aganovic
Veröffentlicht in:
Future Foods, Ausgabe 11, 2025, Seite(n) 100634, ISSN 2666-8335
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.fufo.2025.100634
Autoren:
Thomas Weihe, Yijiao Yao, Nevin Opitz, Robert Wagner, Johanna Krall, Uta Schnabel, Harald Below, Jörg Ehlbeck
Veröffentlicht in:
Microorganisms, Ausgabe 11, 2025, Seite(n) 932, ISSN 2076-2607
Herausgeber:
MDPI AG
DOI:
10.3390/microorganisms11040932
Autoren:
Enrique Beitia, Elissavet Gkogka, Panagiotis Chanos, Christian Hertel, Volker Heinz, Vasilis Valdramidis, Kemal Aganovic
Veröffentlicht in:
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, Ausgabe 22, 2023, Seite(n) 2802-2849, ISSN 1541-4337
Herausgeber:
International Life Sciences Institute
DOI:
10.1111/1541-4337.13163
Autoren:
George Pampoukis, Marcel H. Zwietering, Heidy M.W. den Besten
Veröffentlicht in:
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Ausgabe 96, 2024, Seite(n) 103773, ISSN 1466-8564
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ifset.2024.103773
Autoren:
Fotios Lytras, Georgios Psakis, Ruben Gatt, Guillermo Cebrián, Javier Raso, Vasilis Valdramidis
Veröffentlicht in:
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Ausgabe 95, 2024, Seite(n) 103732, ISSN 1466-8564
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ifset.2024.103732
Autoren:
Esther García Casado, Yijiao Yao, Biagio Zaffora, Domiziana Battaggia, Uta Schnabel, Sophie Zuber, Heidy M.W. den Besten
Veröffentlicht in:
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Ausgabe 97, 2024, Seite(n) 103822, ISSN 1466-8564
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ifset.2024.103822
Autoren:
Domiziana Battaggia, Yijiao Yao, Masja N. Nierop Groot, Tjakko Abee, Heidy M.W. den Besten
Veröffentlicht in:
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Ausgabe 95, 2024, Seite(n) 103674, ISSN 1466-8564
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ifset.2024.103674
Autoren:
Theocharia Tsagkaropoulou, Kimon Andreas G. Karatzas
Veröffentlicht in:
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Ausgabe 94, 2024, Seite(n) 103645, ISSN 1466-8564
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ifset.2024.103645
Autoren:
Aline Silva, Célia Rocha, José Carlos Ribeiro, Kemal Aganovic, Rui C. Lima, Lisa Methven, Luís M. Cunha
Veröffentlicht in:
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Ausgabe 96, 2024, Seite(n) 103772, ISSN 1466-8564
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ifset.2024.103772
Autoren:
Enrique Beitia, Beatriz Q. Silva, Sergiy Smetana, Volker Heinz, Vasilis Valdramidis, Kemal Aganovic
Veröffentlicht in:
LWT, Ausgabe 213, 2024, Seite(n) 116953, ISSN 0023-6438
Herausgeber:
Academic Press
DOI:
10.1016/j.lwt.2024.116953
Autoren:
Esther Tobechukwu Okafor, Foteini Pavli, Jöerg Hummerjohann, Vasilis Valdramidis
Veröffentlicht in:
Food Research International, Ausgabe 196, 2024, Seite(n) 114979, ISSN 0963-9969
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodres.2024.114979
Autoren:
Fotios Lytras, Georgios Psakis, Ruben Gatt, Joerg Hummerjohann, Javier Raso, Vasilis Valdramidis
Veröffentlicht in:
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Ausgabe 95, 2024, Seite(n) 103731, ISSN 1466-8564
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ifset.2024.103731
Autoren:
Hauke Winter, Robert Wagner, Yijiao Yao, Jörg Ehlbeck, Uta Schnabel
Veröffentlicht in:
Current Research in Food Science, Ausgabe 7, 2024, Seite(n) 100649, ISSN 2665-9271
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.crfs.2023.100649
Autoren:
Arisa Thamsuaidee, Eva Schaefer, Daniel Schneider, Claudia Siemer, Vasilis P. Valdramidis
Veröffentlicht in:
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Ausgabe 94, 2024, Seite(n) 103691, ISSN 1466-8564
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ifset.2024.103691
Autoren:
Nikolaos Giannoulis, Kimon Andreas G. Karatzas
Veröffentlicht in:
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Ausgabe 94, 2024, Seite(n) 103693, ISSN 1466-8564
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ifset.2024.103693
Autoren:
Thomas Weihe, Yijiao Yao, Jörg Stachowiak, Jörg Ehlbeck, Uta Schnabel
Veröffentlicht in:
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Ausgabe 96, 2024, Seite(n) 103774, ISSN 1466-8564
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ifset.2024.103774
Autoren:
Enrique Beitia, Grigorios Mavros, Xiaoai Guo, Dana Middendorf, Andreas Juadjur, Volker Heinz, Vasilis Valdramidis, Kemal Aganovic
Veröffentlicht in:
Food Chemistry, Ausgabe 463, 2024, Seite(n) 141102, ISSN 0308-8146
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodchem.2024.141102
Autoren:
Yijiao Yao, Uta Schnabel, Jörg Ehlbeck, Kimon-Andreas Karatzas
Veröffentlicht in:
"International Conference EcoBalt 2023 ""Chemicals & Environment""", 2024, Seite(n) 84
Herausgeber:
MDPI
DOI:
10.3390/proceedings2023092084
Suche nach OpenAIRE-Daten ...
Bei der Suche nach OpenAIRE-Daten ist ein Fehler aufgetreten
Es liegen keine Ergebnisse vor