Objectif
Nowadays, because of the multi-national nature of their guests, Hotel personnel across Europe need to demonstrate a knowledge of other cultures and languages if they are to provide the best service. International hotel chains also expect a high degree of mobility from their workers.
The most important aim of this project is to devise and coordinate an international training curriculum and a Europe-wide procedure for the reciprocal recognition of training qualifications in hotel management. A prerequisite for this is that the curricula in the EU countries will have to be modified. The subject area must be enlarged, within the framework of school education and (if applicable) in firms, to include occupationally relevant know-ledge in the areas of European law, European marketing, environmental technology, and communi-cation technology. In addition commercial management training must be intensified and occupationally relevant knowledge will have to be taught in two or three foreign languages. Graduates will receive a certificate with the additional qualification "hotel management."
To try out the new concept, two periods abroad in partner countries will be carried out, each of three to six months, divided into a course of about four weeks with the instructional emphasis on language and geography and a practical training period of up to five months in a hotel. The graduates will then be awarded the "European qualification." In view of the different educational systems, the new training program will be directed at higher-school graduates in Germany, but in other EU countries such as France and Italy at young adults who are working for the university entrance qualification at the same time as their vocational training.
Impact
By training highly qualified workers to meet actual needs, the diverse range of educational programs will increase the competitiveness of hotels and restaurants, improve graduates' career prospects in this country and abroad, and promote their mobility.
Contract number : D/97/1/12022/PI/I.1.1.a/FPC
Domaine : Continuing vocational training
Contents :
Vocational qualifications
Sectoral development
Training in environmental protection
Products :
Description of new occupational profiles
Certification frameworks/ systems
Semi-autonomous/ flexible training
Public :
Young people in training
Teachers
Trainers, designers & managers of training programmes
Champ scientifique (EuroSciVoc)
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Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Données non disponibles
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Coordinateur
70174 Stuttgart
Allemagne
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.