Objetivo
This proposal seeks to identify new natural molecules from the Chinese flora that have potential application in the European flavour and fragrance industry. In order to achieve this, the techniques used for extraction, isolation and selection of target compounds must first be substantially improved.
Improvements in the isolation, identification and selection of target molecules will be achieved through the novel use of a single machine combining gas chromatography, mass spectrometry and olfactive evaluation in a single pass of a plant extract. For the isolation of target compounds, we will research the use of Solid Phase Extraction technologies, originally developed by the pharmaceutical industry, and adapt and apply these for the separation of flavour and fragrance compounds from crude extracts.
These are two major innovations. Novel molecules with desirable odour or taste characteristics will be evaluated by expert panels for their potential as new ingredients for use in perfume and flavour products. The candidate has 10 years experience in ethnobotany and the isolation of pharmacologically active molecules from plants. During the project she will learn new technical skills of taste and odour analysis and the personal skills of odour recognition, description and evaluation required to work in this field of research.
This will be supplemented with training in general and scientific project management. With these new skills and techniques the fellow will return to the State Key Laboratory for Phytochemistry at the Kunming Institute of Botany, where she is currently an Assistant Professor, to establish a new research group to investigate the aromatic plants of Yunnan for species with economic potential.
The project provides Quest with new products, the candidate with new skills, the KIB with a new research group and initiates scientific and economic partnerships between China and Europe.
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
- ciencias naturales ciencias químicas química analítica espectrometría de masas
- ciencias naturales ciencias biológicas botánica
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Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
FP6-2005-MOBILITY-7
Consulte otros proyectos de esta convocatoria
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
IIF - Marie Curie actions-Incoming International Fellowships
Coordinador
KUNMING, YUNNAN PROVINCE
China
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.