Objetivo
LIPASES CAN BE USED AS CATALISTS FOR (TRANS-)ESTERIFICATION. THEY WILL THUS BE OF IMPORTANCE IN THE OILS AND FAT INDUSTRY, REPLACING SOME CHEMICAL PROCESSES WITH MILDER, MORE NATURAL AND MORE EFFICIENT TECHNIQUES. LIPASES WITH NOVEL TYPES OF SPECIFICITY WILL GIVE ADDITIONAL OPPORTUNITIES BY EXTENDING THE RANGE OF TRIACYLGLYCEROL MIXTURES WHICH CAN BE PRODUCED.
Most living organisms contain enzymes which selectively cleave certain bonds in fat thereby rendering them water soluble. Such enzymes may have industrial applications in the biotechnological production of water insoluble fine chemicals and as additives in washing detergents. This requires stable enzymes of a well defined (tailored) specificty.
A deeper insight into the specificity of (phospho)lipases, which degrade such related compounds as phospholipids and triglycerides, could lead to the design of enzymes with altered specificity for lipid molecules. As a starting point, the 3-dimensional model of the stable and high specific porcine pancreatic phospholipase A2 was used. Attempts were made to introduce by protein engineering changes that affect specificity, but not stability. For a rational design of these changes, more 3-dimensional structures are required. Thus a bacterial aspecific (phospho)lipase was isolated, characterized at the biochemical level and attempts were made to obtain its 3-dimensional structure.
The straphylococcal lipase was produced, purified and characterized. The enzyme can be described as a phospholipase A1 with significant lipase activity. Mutants were produced allowing for a more simplified purification and the introduction of a unique thiol group into the active site. Both mutations may increase the chance to solve its 3-dimensional structure. Several mutants of pancreatic phospholipase A2 were produced and characterized. 2 mutations are of special interest: mutant 1 has increase activity on neutral, but reduced activity on negatively charged phospholipids; mutant 2 has a changed chiral specificity in addition to elevated activity on uncharged phospholipids.
THE WORK AT THE GENETIC LEVEL WILL CONSIST OF :
- SUBCLONING THE LIPASE GENES, CONSTRUCTION OF PHYSICAL AND GENETIC MAPS,
- SEQUENCING OF THE STAPHYLOCOCCAL LIPASE GENE;
- INCREASE LIPASE PRODUCTION USING ENHANCED PROMOTOR ACTIVITY;
- SITE SPECIFIC ALTERATIONS OF THE PRIMARY SEQUENCE OF THE LIPASES;
AND AT THE BIOCHEMICAL LEVEL OF :
- ISOLATION AND PURIFICATION OF THE VARIOUS (PHOSPHO-)LIPASES;
- DETERMINATION OF ENZYME CHARACTERISTICS (SUBSTRATE SPECIFICITY, MOLECULAR WEIGHT, PH- AND TEMPERATURE PROFILES);
- DETERMINATION OF THE CATALYTIC CENTRE(S).
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
- ciencias naturales ciencias biológicas bioquímica biomoléculas lípidos
- ciencias naturales ciencias biológicas genética mutación
- ciencias naturales ciencias biológicas bioquímica biomoléculas proteínas enzima
Para utilizar esta función, debe iniciar sesión o registrarse
Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Datos no disponibles
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Datos no disponibles
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Coordinador
72074 TUEBINGEN
Alemania
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.