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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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Contenu archivé le 2024-04-15

STUDY OF BAKER'S YEAST GROWTH AND PRODUCT FORMATION IN VIEW OF INDUSTRIAL APPLICATIONS

Objectif

THE AIM OF THIS PROJECT IS TO IMPROVE AND TO DEVELOP GENETICALLY ENGINEERED AND/OR MUTANT YEAST STRAINS WHICH OVERPRODUCE AND EXCRETE AMINO-ACIDS AND TO DETERMINE CONTINUOUS CULTURE CONDITIONS UNDER WHICH THE POTENTIAL OF SUCH STRAINS CAN BE COMPETITIVELY EXPLOITED.
A biochemical and genetic study was made of the mechanisms involved in amino acid overproduction and export in the yeast Saccharomyces cerevisiae, using aromatic amino acids as the experimental system. The metabolic bottlenecks opposing maximum product formation in deregulated and/or transformed strains were investigated. Mass culture conditions were analysed and a partially automatic laboratory fermentation system was developed ensuring the most efficient product formation by the developed strains.
Mutations favouring overproduction and excretion of aromatic amino acids were isolated. Strains bearing 1 or several of these mutations were constructed and their enzymatic, growth and excretory properties examined. Certain implicated genes were cloned and sequenced, making it possible to manipulate them in vitro. This is the case of the prephenate dehydrogenase gene, which was shown to play a decisive role in channelling the metabolic flow into tyrosine or phenylalanine production.
A sophisticated automated fermentation control system, adaptable to genetically modified yeast strains, was developed and is being improved constantly. The studies concerning growth inhibition of overproducing strains revealed the role of excess acetate formation and the dysfunction of the aromatic transamination reactions.
THIS RESEARCH PROJECT WILL BE FOCUSED ON THE DEVELOPMENT OF YEAST STRAINS WHICH OVERPRODUCE AND EXCRETE AMINO ACIDS. THE METHODOLOGY WILL INVOLVE CLASSICAL AND DIRECTED MUTAGENESIS, AND BY COMBINATIONS OF PROMISING MUTATIONS BY CLASSICAL GENETIC METHODS OR BY GENE CLONING INTO HIGH EXPRESSION PLASMID VECTORS. CULTURE TECHNIQUES WILL INCLUDE CLASSICAL CULTIVATION IN FLASKS AND IN 20 L FERMENTERS, WITH EMPHASIS ON CONTINUOUS CULTURES, AS WELL AS THE EMERGING TECHNIQUES OF ALL RECYCLING AND IMMOBILIZATION.
THE STRATEGIES WILL BE :
1. ELIMINATION OF METABOLIC BOTTLENECKS
2. ENHANCEMENT OF AMINO-ACID EXPORT
3. FINDING OPTIMAL GROWTH CONDITIONS FOR HIGH PRODUCTION
4. DEVELOPMENT OF A HIGHLY AUTOMATIC FERMENTATION CONTROL SYSTEM.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Données non disponibles

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

Données non disponibles

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

CSC - Cost-sharing contracts

Coordinateur

UNIVERSITE LIBRE DE BRUXELLES
Contribution de l’UE
Aucune donnée
Adresse
AV. F.D. ROOSEVELT,50
1050 BRUSSELS
Belgique

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Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

Aucune donnée

Participants (1)

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