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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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Inhalt archiviert am 2024-04-15

STUDY OF BAKER'S YEAST GROWTH AND PRODUCT FORMATION IN VIEW OF INDUSTRIAL APPLICATIONS

Ziel

THE AIM OF THIS PROJECT IS TO IMPROVE AND TO DEVELOP GENETICALLY ENGINEERED AND/OR MUTANT YEAST STRAINS WHICH OVERPRODUCE AND EXCRETE AMINO-ACIDS AND TO DETERMINE CONTINUOUS CULTURE CONDITIONS UNDER WHICH THE POTENTIAL OF SUCH STRAINS CAN BE COMPETITIVELY EXPLOITED.
A biochemical and genetic study was made of the mechanisms involved in amino acid overproduction and export in the yeast Saccharomyces cerevisiae, using aromatic amino acids as the experimental system. The metabolic bottlenecks opposing maximum product formation in deregulated and/or transformed strains were investigated. Mass culture conditions were analysed and a partially automatic laboratory fermentation system was developed ensuring the most efficient product formation by the developed strains.
Mutations favouring overproduction and excretion of aromatic amino acids were isolated. Strains bearing 1 or several of these mutations were constructed and their enzymatic, growth and excretory properties examined. Certain implicated genes were cloned and sequenced, making it possible to manipulate them in vitro. This is the case of the prephenate dehydrogenase gene, which was shown to play a decisive role in channelling the metabolic flow into tyrosine or phenylalanine production.
A sophisticated automated fermentation control system, adaptable to genetically modified yeast strains, was developed and is being improved constantly. The studies concerning growth inhibition of overproducing strains revealed the role of excess acetate formation and the dysfunction of the aromatic transamination reactions.
THIS RESEARCH PROJECT WILL BE FOCUSED ON THE DEVELOPMENT OF YEAST STRAINS WHICH OVERPRODUCE AND EXCRETE AMINO ACIDS. THE METHODOLOGY WILL INVOLVE CLASSICAL AND DIRECTED MUTAGENESIS, AND BY COMBINATIONS OF PROMISING MUTATIONS BY CLASSICAL GENETIC METHODS OR BY GENE CLONING INTO HIGH EXPRESSION PLASMID VECTORS. CULTURE TECHNIQUES WILL INCLUDE CLASSICAL CULTIVATION IN FLASKS AND IN 20 L FERMENTERS, WITH EMPHASIS ON CONTINUOUS CULTURES, AS WELL AS THE EMERGING TECHNIQUES OF ALL RECYCLING AND IMMOBILIZATION.
THE STRATEGIES WILL BE :
1. ELIMINATION OF METABOLIC BOTTLENECKS
2. ENHANCEMENT OF AMINO-ACID EXPORT
3. FINDING OPTIMAL GROWTH CONDITIONS FOR HIGH PRODUCTION
4. DEVELOPMENT OF A HIGHLY AUTOMATIC FERMENTATION CONTROL SYSTEM.

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.

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Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Daten nicht verfügbar

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

Daten nicht verfügbar

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

CSC - Cost-sharing contracts

Koordinator

UNIVERSITE LIBRE DE BRUXELLES
EU-Beitrag
Keine Daten
Adresse
AV. F.D. ROOSEVELT,50
1050 BRUSSELS
Belgien

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Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

Keine Daten

Beteiligte (1)

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