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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
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Contenido archivado el 2024-05-07

Fruit quality grading system

Objetivo



Grading fruit on new quality aspects is of great importance for the fresh fruit sector. The sales of fresh fruit and with that the competitiveness of fruit growers in the market strongly depend on controlling quality parameters like the soundness and the in- and external appearance of fruit. The majority of growers in Europe still do the grading process mechanically e.g. by using templates or even by hand. This method is not acceptable any more. This is by no means reliable, very labour-intensive and consequently expensive, allowing detection of superficial deviations only. Modern growers tend to use electronic systems (although with very limited functions), which shortly become available on the market. It is no longer sufficient to determine the product quality only by grading on external parameters as size, weight, or even colour and other obvious defects. The market requires for detection of (hidden) bruises. rottenness, putrefaction. dry rot and biological defects beneath the skin must be detected. With traditional methods this is impossible. This RTD project must lead to: introduction of new detection techniques for more parameters, faster and more flexible fruit processing, one multi-deployable grading process suitable for all kinds of fruit The project must result into a concrete new generation of flexible automatic electronic fruit grading machines, using state-of-the-art powerful control and processing technique, easy to operate and suitable for rapid and automatic changing over from type of fruit to another. The system will be based on entirely new detection technology by using fluorescence, phosphorescence, infra-red technology etc. At short notice electronic grading will replace practically all traditional methods. In Europe the fruit grading business covers some hundreds of million ECU.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

Datos no disponibles

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

EAW - Exploratory awards

Coordinador

Van Wamel BV
Aportación de la UE
Sin datos
Dirección
1,Energieweg
6658 AE Beneden-Leeuwen
Países Bajos

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Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

Sin datos

Participantes (1)

Mi folleto 0 0