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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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Inhalt archiviert am 2024-05-07

Fruit quality grading system

Ziel



Grading fruit on new quality aspects is of great importance for the fresh fruit sector. The sales of fresh fruit and with that the competitiveness of fruit growers in the market strongly depend on controlling quality parameters like the soundness and the in- and external appearance of fruit. The majority of growers in Europe still do the grading process mechanically e.g. by using templates or even by hand. This method is not acceptable any more. This is by no means reliable, very labour-intensive and consequently expensive, allowing detection of superficial deviations only. Modern growers tend to use electronic systems (although with very limited functions), which shortly become available on the market. It is no longer sufficient to determine the product quality only by grading on external parameters as size, weight, or even colour and other obvious defects. The market requires for detection of (hidden) bruises. rottenness, putrefaction. dry rot and biological defects beneath the skin must be detected. With traditional methods this is impossible. This RTD project must lead to: introduction of new detection techniques for more parameters, faster and more flexible fruit processing, one multi-deployable grading process suitable for all kinds of fruit The project must result into a concrete new generation of flexible automatic electronic fruit grading machines, using state-of-the-art powerful control and processing technique, easy to operate and suitable for rapid and automatic changing over from type of fruit to another. The system will be based on entirely new detection technology by using fluorescence, phosphorescence, infra-red technology etc. At short notice electronic grading will replace practically all traditional methods. In Europe the fruit grading business covers some hundreds of million ECU.

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.

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Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

Daten nicht verfügbar

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

EAW - Exploratory awards

Koordinator

Van Wamel BV
EU-Beitrag
Keine Daten
Adresse
1,Energieweg
6658 AE Beneden-Leeuwen
Niederlande

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Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

Keine Daten

Beteiligte (1)

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