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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
CORDIS
Contenido archivado el 2022-12-27

ENERGY SAVING IN THE MALTING INDUSTRY BY FULL SIZE MALTING OF BARLEY IN OXYGEN GAS INSTEAD OF AIR

Objetivo

The aim of this project is to lower the energy requirements of the grain malting process by malting grain in pure oxygen gas. The use of oxygen can reduce the overall malting period from 9 days to 3. A shorter malting period means less electricity consumption.
Malting grain in pure oxygen gas was invented, developed and patented by Mr Maxwell Davidson of Maxwell Davidson Limited. The process is known as the Germinox (GERmination IN OXygen) Process. The Germinox Process can be applied to the brewing, distilling and baking industries, and to the treatment of seeds.
The first phase of this project was installed in order to treat dormant wheat. There is a considerable cost saving if new crop wheat can be used instead of old crop wheat which has a storage cost surchage. Data collected during batch monitoring has shown that dormancy in new crop wheat is broken by the Germinox Process.
It was not possible for the parties interested in the continuation of this project to agree a way forward for the implementation of the second and last phase of this project. The parties requested this project be terminated. The Commission of the European Communities agreed to terminate the contract.
The main unit operation of a conventional malting process are steeping, germination and kilning. The Germinox Process modifies the steeping and germination unit operations.
It was decided to split this project into two phases :
1. Phase I was the conversion of two steeping vessels
2. Phase II was the conversion of three germination vessels,
After conversion, steeping vessels operate with oxygenated water during the wet stages of s steeping process and an oxygen atmosphere during the dry stages, and germination vessels operate with an oxygen atmosphere.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

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Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

Datos no disponibles

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

DEM - Demonstration contracts

Coordinador

Sulzer (UK) Ltd
Aportación de la UE
Sin datos
Dirección
Suzler-Chemtec Division Westmead
GU14 7LP Farnborough
Reino Unido

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Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

Sin datos
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