Objectif
To erect an olive oil mill with a total cold extraction of the oil in a single stage (olio di oliva extravergine) and with a total recovery of the subproducts (shells, core oil, olive husks) for industrial use. The mill will have no water or air polluting effluents. The innovatory aspects are : cellular opening of the olive pulp, separation of paraffin and wax oil, increase of the protein level of the olive husks, aerobic treatment of the polluting waters in a through running process. The mill can be used even to get oil from sun flowers, mais, soja, palm nuts.
Olive waste treatment : very positive.
Olive cellular breaking : ongoing.
The proposed olive oil mill is able to extract in a single stage extravirgin olive oil at a temperature below 25 deg.C. It allows, further, the recovery of milling subproducts such as shells, core oil and husks to use them as saleable products for industry or agro-industry market at a very interesting price. The mill shall have no water or air polluting effluents, as the case of the mechanical conventional mill.
The mill can work indifferently several kind of oil containing products (sun flower seeds, mais germs, soja germs) so that it can run continuously the whole year and not in a limited period of time. The return of the investment, calculated only on the base of the energy savings, for a 3 months campaign, is of 2.8 years.
If it is calculated only on the economical value of the products, it would be of 1.5 years. This return of the investment gives to the project the possibility to work on the market widely. It would be wider if the oil mill works, with other fruits, all overthe year continuously.
The olive production in Italy is about 3.400.000 ton/year. About 3.000.000 ton are warked in about 7.000 oil mills to get about 600 ton of extra virgin oil. If only 5% of these oil mills, that is 350, use this new technology, they would have a potential market of about 350"0 milliard of Italian Lire only in Italy.
The repetition of the plant will cost about 30% less than the prototype.
The plant will work in the olive mill of the President of the Oil Mill Union of Abruzzo.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
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Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
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Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
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Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Données non disponibles
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Coordinateur
67039 Sulmona
Italie
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.