Objetivo
The proposed Concerted Action project will examine the relationship between allergenic potential of plant proteins, their molecular structure and biological properties with a view to improving predictive models of allergenicity. This will be achieved by:
1. Assessing the relationship between biological activities, associated structures and allergenic potential;
2. Establishing the effect of biological activities and food component interactions on allergen absorption and immune system activation;
3. Establishing criteria for inclusion of allergen data in database structures developed under the NEITOX CA (Partners 1 and 2);
4. Developing a test-bank of plant food allergens for diagnosis and investigation of allergic disease.
This project brings together a unique combination of experts in clinical aspects of allergic disease, gastrointestinal absorption of allergens, food chemistry, process technology, plant biochemistry, molecular biology and plant breeding. The importance of the issues covered by the project to consumer health and well being is emphasised by the participation of consumer organisations. National and regional activities must be concerted at the European level to tackle this issue which needs to be addressed in order to enable European companies to exploit biotechnological innovations in crop production, and hence maintain their competitiveness in the global market place.
In addition to coordinating existing efforts in the above areas in Europe, the programme will seek to define topics where further R and D is essential to ensure the development of benefits to endusers. It is anticipated that exploitation opportunities will be pursued through joint academic and industrial collaborative research. The project partnership will be divided into three working groups addressing areas of clinical research, food structure and plant biochemistry. The chairs of each working group will, together with the coordinator, form a management team responsible for overseeing the project.
Dissemination of information and results includes a web page, newsletters and publications. An international conference will be organised and the proceedings published in book form. Exploitation will be effected through the industrial partners. Benefits will accrue to: European agricultural industries - through more effective exploitation of biotechnology to produce superior food crops; European food manufacturers - through more effective strategies for reducing the allergenicity of food ingredients; European consumers - through improved diagnosis and treatment of food allergies and increased opportunities to purchase foods with reduced allergenicity.
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
- ciencias médicas y de la salud medicina clínica alergología alergia alimentaria
- ciencias naturales informática y ciencias de la información base de datos
- ciencias médicas y de la salud medicina básica inmunología
- ciencias agrícolas agricultura, silvicultura y pesca agricultura agronomía mejora de las plantas
- ciencias naturales ciencias biológicas biología molecular
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Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Datos no disponibles
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Coordinador
NR4 7UA Norwich
Reino Unido
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.