Objetivo
Research objectives and content
Mechanisms affecting the operational stability of enzymes in low-water environment will be analysed, with specific reference to enzymatic systems of potential, industrial interest. New experimental procedures will be developed to study the influence of each mechanisms. In particular, dehydration phenomena will be studied on immobilised samples of enzyme in a continuous, low-water reactor. A new experimental procedure will be followed, based on a modified 0-18 labelling technique. Moreover, covalent changes in the enzyme molecules will be detected by electrospray mass spectrometry. The influence of intermolecular reactions between proteins, as well as the effect of covalent oxidative processes, will be studied through specific tests. An original approach will be developed to analyse conformational changes on low-water enzymes: proteins will be immobilised on the outside surface of an optical fibre. Fluorescence and adsorption properties could be studied from the inside.
Packed beds will be used as experimental reactors. They will be run in differential mode, in order to expose the biocatalyst to constant operating conditions. Different reactor configurations (single reactor, reactors in series or in parallel) will be tested in order to monitor accurately catalyst activity, as well as to prevent experimental problems. Experimental approaches will be developed to obtain biocatalytic nonaqueous systems offering good performance in terms of catalytic activity, long-term stability and product yield. To this respect, several immobilisation methods and molecular imprinting techniques will be tested. Training content (objective, benefit and expected impact)
The researcher will acquire a wider competence in a scientific area of high industrial interest. After the conclusion of the stage, research activities will be continued within the Universita Federico II in Naples (university of origin, in a less-favoured region). Further cooperation between Universita Federico II and University of Strathclyde will be encouraged.
Links with industry / industrial relevance (22)
Enzyme catalysis in low-water systems has resulted in a large number of potential applications, e.g. peptide synthesis, biosurfactant synthesis, interesterification of oils and fats, clinical analysis, polymer chemistry. A better knowledge of the catalytic properties of enzymes in an organic milieu could expand the industrial use of such systems. The host research group has formal collaborative links with research laboratories of Unilever (Colworth, UK, and Vlaardingen, NL), and close contacts with other european industrial research labs, particularly Zeneca (UK), Degussa (D) and Novo-Nordisk (DK).
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
- ciencias naturales ciencias químicas ciencia de polímeros
- ciencias naturales ciencias químicas catálisis biocatálisis
- ciencias naturales ciencias químicas química analítica espectrometría de masas
- ciencias naturales ciencias físicas óptica fibra óptica
- ciencias naturales ciencias biológicas bioquímica biomoléculas proteínas enzima
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Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Datos no disponibles
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Coordinador
G1 1XW Glasgow
Reino Unido
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.