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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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Contenu archivé le 2024-04-30

Improvement of enzyme operational stability in low-water systems

Objectif



Research objectives and content
Mechanisms affecting the operational stability of enzymes in low-water environment will be analysed, with specific reference to enzymatic systems of potential, industrial interest. New experimental procedures will be developed to study the influence of each mechanisms. In particular, dehydration phenomena will be studied on immobilised samples of enzyme in a continuous, low-water reactor. A new experimental procedure will be followed, based on a modified 0-18 labelling technique. Moreover, covalent changes in the enzyme molecules will be detected by electrospray mass spectrometry. The influence of intermolecular reactions between proteins, as well as the effect of covalent oxidative processes, will be studied through specific tests. An original approach will be developed to analyse conformational changes on low-water enzymes: proteins will be immobilised on the outside surface of an optical fibre. Fluorescence and adsorption properties could be studied from the inside.
Packed beds will be used as experimental reactors. They will be run in differential mode, in order to expose the biocatalyst to constant operating conditions. Different reactor configurations (single reactor, reactors in series or in parallel) will be tested in order to monitor accurately catalyst activity, as well as to prevent experimental problems. Experimental approaches will be developed to obtain biocatalytic nonaqueous systems offering good performance in terms of catalytic activity, long-term stability and product yield. To this respect, several immobilisation methods and molecular imprinting techniques will be tested. Training content (objective, benefit and expected impact)
The researcher will acquire a wider competence in a scientific area of high industrial interest. After the conclusion of the stage, research activities will be continued within the Universita Federico II in Naples (university of origin, in a less-favoured region). Further cooperation between Universita Federico II and University of Strathclyde will be encouraged.
Links with industry / industrial relevance (22)
Enzyme catalysis in low-water systems has resulted in a large number of potential applications, e.g. peptide synthesis, biosurfactant synthesis, interesterification of oils and fats, clinical analysis, polymer chemistry. A better knowledge of the catalytic properties of enzymes in an organic milieu could expand the industrial use of such systems. The host research group has formal collaborative links with research laboratories of Unilever (Colworth, UK, and Vlaardingen, NL), and close contacts with other european industrial research labs, particularly Zeneca (UK), Degussa (D) and Novo-Nordisk (DK).

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

Données non disponibles

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

RGI - Research grants (individual fellowships)

Coordinateur

University of Strathclyde
Contribution de l’UE
Aucune donnée
Adresse
Royal College Building 204 George Street
G1 1XW Glasgow
Royaume-Uni

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Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

Aucune donnée

Participants (1)

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