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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
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Contenido archivado el 2024-04-30

Phytates removal and increased lysine content in cereals through the insertion of the Phyt and DapA genes

Objetivo


Foreseen Results

Improvement of the nutritional quality of cereals.
Phytic acid and phytates are recognized antinutritional factors which can render nutritionally unavailable several important cations such as Ca, Fe or Zn. Phytic P in the effluents of pig or poultry farms contributes to water eutrophyzation, a major problem in environmental pollution. In order to greatly reduce the content of phytic acid and phytates in cereals, the research group will insert a phytase coding gene (Phyt) in the plant genomes. A second objective of the present proposal deals with the increased production of lysine in cereal cells. Lysine is frequently the most limiting essential aminoacid in human diets based on plant foods. Conventional breeding has often been applied to improve protein quality but with limited success; molecular biology has recently provided a series of altemative strategies that can give a real break-through condition that an enhancement of lysine biosynthesis in the plant cell is reached. The transformation of cereals with the DapA gene will enable to partially deregulate the aspartic pathway in these plants and consequently to obtain higher rates of lysine production. Since both Phyt and DapA genes are expected to increase the nutritive value in the edible parts of the plants, efforts will be made to produce plants carrying either gene through co-transformation or manual crossing. The proposal gather people from different labs which are already familiar with tissue culture techniques, molecular biology practice and, most importantly, with cereal biolistic transformation. Also the competences involved in testing the nutritional quality of transgenic crops or the brewing and malting quality of transgenic barley are completely available in this group. Finally, it should be remembered that many partecipants are already cooperating within the COST Action 824, WG 3 (transformation of gametic cells).

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

Datos no disponibles

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

CSC - Cost-sharing contracts

Coordinador

UNIVERSITA DEGLI STUDI DI UDINE
Aportación de la UE
Sin datos
Dirección
Via Delle Scienze 208
33100 UDINE
Italia

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Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

Sin datos

Participantes (6)

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