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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
CORDIS
Contenido archivado el 2024-05-15

Plant food allergies: field to table strategies for reducing their incidence in europe (SAFE)

Objetivo

The EU is actively encouraging consumption of fruit and vegetable for positive health benefits. Apples are the most widely grown and consumed fruit in Europe, but around 1M people are apple allergic. A number of major apple allergens have been identified but detailed information on sensitisation patterns is lacking. Focusing on apple allergy the project will characterize allergens, and linkages with severe versus mild symptoms using fruit-allergic patients from acrossEurope.It will also provide the European Agro-Food industry with strategies tonsure the availability of high quality low allergen foods in European and export markets thus extending consumer choice of fresh or processed food stuffs with reduced or abolished allergen city. It will also supply the consumer with reliable and independent information about low allergenic alternatives (existing cultivars and GMO).

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: https://op.europa.eu/es/web/eu-vocabularies/euroscivoc.

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Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

Datos no disponibles

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

CSC - Cost-sharing contracts

Coordinador

UNIVERSITY OF VIENNA
Aportación de la UE
Sin datos
Dirección
Waehringer Guertei 18-20
1090 WIEN
Austria

Ver en el mapa

Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

Sin datos

Participantes (8)

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