Quantification of coeliac disease toxic gluten in foodstuffs using a chip system with integrated extraction, fluidics and biosensoric detection step 2 of exploratory award exaw-1999-01542

Informations projet

CD-CHEF

N° de convention de subvention: QLK1-CT-2002-02077

Projet clôturé

Date de début 1 Janvier 2003

Date de fin 31 Decembre 2006

Financé au titre de

• Specific Programme for research, technological development and demonstration on "Quality of life and management of living resources", 1998-2002

Coût total € 3 547 453,00

Contribution de l’UE € 2 255 786,00

Coordonné par

UNIVERSITAT ROVIRA I VIRGILI
Spain

Objectif

The overall objective of the project is the development of a disposable microsystem with integrated optimal extraction and detection for the precise $ accurate quantitation of coeliac disease toxic gluten (CD-toxic gluten sequences of gluten to which coeliac disease sufferers show intorelance) in all types of foodstuffs. A standard universal protocol for extraction of gliadins and glutenins from all food states Enzyme linked assays and biosensors exploiting antibodies, antibody fragments and aptamers will be developed for the detection of CD-toxic gluten in raw, cooked, processed and unprocessed food. Finally, a disposable microsystem with integrated microstructured extraction and biosensoric detection will be developed, validated. All systems will be evaluated by end-users.

Champ scientifique

• engineering and technology › electrical engineering, electronic engineering, information engineering › electronic engineering › sensors › biosensors
• engineering and technology › other engineering and technologies › food technology
• natural sciences › biological sciences › biochemistry › biomolecules › proteins › enzymes

Programme(s)

• FP5-LIFE QUALITY - Specific Programme for research, technological development and demonstration on "Quality of life and management of living resources", 1998-2002

Thème(s)

• 1.1.1.-1. - Key action Food, Nutrition and Health

Appel à propositions

Data not available

Régime de financement

CSC - Cost-sharing contracts

Coordinateur

UNIVERSITAT ROVIRA I VIRGILI

• Contribution de l’UE: Aucune donnée
• Adresse: C/ De L'escorxador S/N ; 43003 TARRAGONA ; Espagne
• Coût total: Aucune donnée

Participants (8)

ALIMENTOS BIOLOGICOS OLEANDER, S.A.

Espagne

• Contribution de l’UE: Aucune donnée
• Adresse: Cl de la Font s/n ; 43391 VINYOLS
• Coût total: Aucune donnée

AMYLUM EUROPE NV

Belgique

• Contribution de l’UE: Aucune donnée
• Adresse: Burchstraat 10 ; 9300 AALST
• Coût total: Aucune donnée

INSTITUT NATIONAL DE LA SANTE ET DE LA RECHERCHE MEDICALE

France

• Contribution de l’UE: Aucune donnée
• Adresse: Universite Victor Segaien, 146 - rue Leo Saignat ; 33076 Bordeaux
• Coût total: Aucune donnée

INSTITUTE OF MICROTECHNOLOGY MAINZ GMBH

Allemagne

• Contribution de l’UE: Aucune donnée
• Adresse: Carl-Zeiss-Strasse 18-20 ; 55129 MAINZ
• Coût total: Aucune donnée

KING'S COLLEGE LONDON

Royaume-Uni

• Contribution de l’UE: Aucune donnée
• Adresse: STRAND ; WC2R 2LS LONDON
• Coût total: Aucune donnée

PLANT RESEARCH INTERNATIONAL B.V.

Pays-Bas

• Contribution de l’UE: Aucune donnée
• Adresse: Droevendaalsesteeg 1 ; WAGENINGEN
• Coût total: Aucune donnée

TECHNOBIOCHIP S.C.A R.L.

Italie

• Contribution de l’UE: Aucune donnée
• Adresse: Via della Marina 39 ; 57030 MARCIANA
• Coût total: Aucune donnée

WAGENINGEN UNIVERSITY

Pays-Bas

• Contribution de l’UE: Aucune donnée
• Adresse: Costerweg 50 ; WAGENINGEN
• Coût total: Aucune donnée