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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
CORDIS
Contenu archivé le 2024-05-21

Development of an innovative methodology for lactic whey treatment

Objectif

Whey production from dairies is an important source of pollution that affects directly to European countries. Around 4.400 European enterprises widely disseminated produce lactic whey as results of cheese elaboration, which is dumped into rivers causing huge environmental damages. The components of lactic whey are mainly lactose and albumins (loco and serum albumin) that in natural conditions have no profitable utility The development of a process for whey treatment that permits obtaining powdered proteins without lactose will promote use of such technology on the processing of lactic whey. The implementation of the result obtained during this project will affect directly to the environment impact, decreasing the dumping into rivers. Moreover, the improvement of the value of the obtained product will promote important benefits for transformers companies that will affect directly to the specialised employment.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

Données non disponibles

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

EAW - Exploratory awards

Coordinateur

INTERSUERO S.L.
Contribution de l’UE
Aucune donnée
Adresse
Dr. Fleming, 3
28036 MADRID
Espagne

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Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

Aucune donnée

Participants (1)

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