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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
CORDIS
Contenu archivé le 2024-05-27

Wine fermentation in-process quality monitoring system

Objectif

There are an estimated 750000 small wine producers within the EU but year on year imports of wines from other areas of the world continue to increase. The reason for this is the low quality of many of the regional wines produced within the EU. WIPS project aims to develop integrated low cost engineering methods to be applied to the wine making process in order to improve product quality. There are 2 major deliverables. The first of these is the design of a scale wine fermentation plant with a complete suite of software and hardware tools for carrying out experiments of identification and control of the wine fermentation process. The final deliverable will be the design and production of a low-cost control system for specific use by SME wine making companies. The proposes believe that such a low-cost device would enable small producers without their own laboratory facilities to compete with major producers, especially in the New World.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

Données non disponibles

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

EAW - Exploratory awards

Coordinateur

POLMASSICK VINEYARD
Contribution de l’UE
Aucune donnée
Adresse
Polmassick, St Ewe
PL26 6HA CORNWALL
Royaume-Uni

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Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

Aucune donnée

Participants (1)

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