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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
CORDIS
Contenu archivé le 2024-04-19

Collaborative Project to Investigate Consumer Preferences for Selected Sorghum and Millet Products in the SADCC Region of Africa

Objectif



To enhance food security in Africa through promotion of drought resistant crops such as sorghum and the millets.
Specific objectives to be achieved by this proposal:
1. To find and characterise the preferences between the cereals for different groups of consumers in Africa.
2. To identify key constraints to the use of sorghum and millets for different groups of consumers, including ethnic, rural and urban groups.
3. To identify sorghum varieties most suitable to meet the
technological requirements and organoleptic preferences of users. 4. To improve physico-chemical and functional characteristics of milled products from sorghum and the millets.
5. Based on the above, to develop and promote these grains by finding new opportunities for their use. Commercial linkages will be identified for this and new technologies will be developed and promoted.
6. Produce an action plan for use throughout the SADCC region, designed to promote consumption of sorghum and millets.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Données non disponibles

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

Données non disponibles

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

CSC - Cost-sharing contracts

Coordinateur

Natural Resources Institute
Contribution de l’UE
Aucune donnée
Adresse
Central Avenue Chatham Maritime
ME4 4TB Chatham
Royaume-Uni

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Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

Aucune donnée

Participants (4)

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