INFOMAR introduce la TI nella produzione di prodotti ittici freschi
Il progetto INFOMAR (una rete informativa per il settore della pesca) pone la più avanzata tecnologia dell'informazione al servizio della produzione e delle infrastrutture commerciali nel settore dei prodotti ittici freschi in Europa. Mediante lo sviluppo di strumenti che consentano ai partecipanti chiave di condividere le informazioni e di effettuare transazioni commerciali su Internet, le informazioni possono essere trasmesse elettronicamente dal peschereccio all'acquirente, mentre i mercati possono collegarsi in rete. INFOMAR offre tre strumenti principali: - FishCast, un servizio informativo elettronico, che consente ai mercati di fornire dati relativi all'offerta e ai prezzi su Internet; - FishTrade, che offre agli operatori la possibilità di acquistare il pesce sui mercati europei anche qualora il prodotto si trovi ancora sul peschereccio in mare; - FishCatch, che consente ai pescherecci in mare di comunicare in modo sicuro con i propri agenti e mercati, ai fini della partecipazione a FishCast e FishTrade. Secondo gli appaltatori di INFOMAR, l'effetto indiretto più positivo del progetto risiede nell'accresciuta stabilità del mercato. Con le previsioni dei dati sull'offerta, gli acquirenti possono programmare gli acquisti con alcuni giorni di anticipo, evitando così le incontrollate fluttuazioni di prezzo, comuni nei mercati locali e relativamente isolati.