La gestion génétique des bovins
Lors de la sélection de bovins pour les fermes laitières et à viande, les éleveurs recherchent traditionnellement les caractéristiques souhaitables comme la production de lait ou la productivité. Avec la dernière technologie génique, les scientifiques peuvent identifier quels gènes sont responsables de quels traits et ils peuvent suivre comment ils sont hérités par les générations successives. L'initiative GENE2FARM (Next generation European system for cattle improvement and management), financée par l'UE, a utilisé les informations génétiques des vaches pour améliorer les programmes d'élevage de l'industrie des bovins. GENE2FARM a séquencé les génomes de différentes espèces de bovins européens laitiers, à viande et à double usage. Ils ont ensuite déterminé la diversité génétique des différentes espèces et ont estimé les relations entre les populations reproductrices. Comprendre la diversité des populations de bovins aidera les éleveurs à sélectionner la meilleure filiation pour leurs programmes d'élevage. Pour aider les fermiers et les éleveurs à gérer leurs ressources génétiques, GENE2FARM a développé des tests statistiques pour équilibrer les traits importants au niveau économique avec des considérations de biodiversité. Cela est particulièrement important pour prévenir ou minimiser la consanguinité dans les petits troupeaux. Les chercheurs ont également développé des marqueurs génétiques pour identifier les gènes responsables des traits qui ne sont pas facilement reconnaissables, comme le comportement, la santé à long terme et la résistance aux maladies. Pour aider les éleveurs et les chercheurs à utiliser l'importante quantité de données génétiques générées par le projet, GENE2FARM a développé une base de données combinant les différentes sources d'information. Cette base de données était liée à plusieurs outils web faciles à utiliser conçus pour stocker, convertir, standardiser et analyser les données génomiques. Ces programmes informatiques permettront aux éleveurs de développer des programmes de gestion sur mesure guidés par la génétique plutôt que simplement par des traits physiques. Après avoir montré que leur logiciel et leurs outils d'évaluation fonctionnent dans des programmes d'élevage de bovins, laitiers et double usage, GENE2FARM a l'intention de les adapter à d'autres animaux d'élevage. Cela devrait révolutionner la façon dont les fermes sont gérées, les rendant plus rentables et durables.
Mots‑clés
Bovins, produits laitiers, GENE2FARM, informations génétiques, programmes de sélection, bœuf