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Les ministres de l'UE prennent des mesures plus strictes contre l'ESB

Les ministres de l'Agriculture de l'Union européenne ont adopté le 4 décembre un plan en trois points afin de rétablir la confiance du public dans la viande bovine. Les ministres ont décidé d'interdire, pendant six mois, l'utilisation des farines de viande et d'os dans l'alime...

Les ministres de l'Agriculture de l'Union européenne ont adopté le 4 décembre un plan en trois points afin de rétablir la confiance du public dans la viande bovine. Les ministres ont décidé d'interdire, pendant six mois, l'utilisation des farines de viande et d'os dans l'alimentation du bétail, d'interdire la vente d'animaux de plus de 30 mois et d'étendre l'interdiction d'utilisation de la moelle épinière, de la cervelle et de la rate à l'intestin entier. Ces mesures entreront en vigueur le 1er janvier. La Commission européenne prendra en charge 70 pour cent des coûts liés à l'abattage des animaux de plus de 30 mois. Selon le commissaire en charge de la Protection des consommateurs et de la Sécurité alimentaire, David Byrne, ce coût est "le prix à payer pour rétablir la confiance du public dans notre engagement à protéger la santé publique". La réunion était présidée par le ministre français de l'agriculture, Jean Glavany. Selon lui, ces mesures devraient "permettre à l'Europe de faire un pas en avant décisif" dans la lutte contre l'ESB. Seuls deux pays ont voté contre ces mesures. Il s'agit de la Finlande (qui prétend que les mesures sont excessives) et de l'Allemagne (pour laquelle elles sont insuffisantes).