Una investigación indica que el té puede ser "más saludable que el agua"
Una investigación procedente del Reino Unido indica que beber té negro puede tener un efecto más beneficioso de lo que se pensaba hasta ahora y que no produce deshidratación. Los investigadores analizaron estudios sobre la ingesta de té, realizados entre 1990 y 2004, y realizaron un meta-análisis de los resultados. Los resultados, publicados en la revista "European Journal of Clinical Nutrition", revelaron que el té, además de ser eficaz para la rehidratación, actuaba como un preventivo eficaz de las enfermedades cardíacas y de algunos tipos de cáncer. Los ingredientes activos son los flavonoides, potentes antioxidantes que se encuentran por naturaleza en el té. El efecto más potente fue el que producen en las enfermedades cardíacas que, según los autores, mostraba "claramente" un efecto beneficioso cuando se consumían tres o más tazas de té al día. "En realidad, beber té es más saludable que beber agua. El agua es esencialmente un sustituyente de líquidos. El té sustituye a los líquidos y además contiene antioxidantes, de modo que posee dos cosas a su favor", comunicó a la BBC la autora principal de la investigación, la Dra. Carrie Ruxton. Los efectos del té negro en el cáncer fueron menos concluyentes, aunque sí se observó un efecto "ligeramente positivo" en el cáncer colorrectal. La Dra. Ruxton escribió el artículo con colegas de King's College London, con el apoyo del Consejo del Té del Reino Unido. La Doctora rechazó la idea de que el té y el café sean esencialmente deshidratantes, afirmando que se trata de un "mito" y que ambas bebidas tienen un efecto hidratante neto. Por último, se ha demostrado que el té tiene trazas de flúor, luego también es bueno para los dientes. Se ha demostrado de manera concluyente que beber té cada día puede ser beneficioso para la salud del corazón. Nuestro cuerpo necesita antioxidantes que le ayuden a combatir el ataque de radicales libres y el té es la fuente de antioxidantes más abundante en la dieta inglesa", afirmó. "También deberíamos tener en cuenta los beneficios hidratantes que beber té proporciona a los británicos, muchos de los cuales son personas mayores que no beben agua".
Países
Reino Unido