La AESA abre una consulta pública sobre las pruebas de alimentación de los organismos modificados genéticamente
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) ha abierto una consulta pública sobre la utilización de las pruebas de alimentación animal para evaluar la seguridad y el valor nutritivo de los alimentos y piensos modificados genéticamente (MG). Se invita a las partes interesadas a que presenten sus comentarios en relación a un informe preparado por la comisión de la AESA sobre los OMG en el que se recogen las diferentes pruebas científicas disponibles, entre las que se incluyen las pruebas de alimentación animal, para la evaluación de los posibles riesgos derivados el consumo de plantas modificadas genéticamente. Se insta en especial a los interesados a que envíen sus comentarios en relación a las recomendaciones recogidas en el informe, siendo una de las más importantes la que señala que cualquier evaluación de riesgos sobre alimentos y piensos modificados genéticamente debería en primer lugar tener en cuenta si los estudios iniciales que se inclinaban por un tratamiento «en silicio» e «in vitro» podrían responder a algunas de las cuestiones en materia de seguridad, antes de establecer la necesidad de ulteriores estudios «in vivo» como, por ejemplo, las pruebas de alimentación animal. El informe analiza asimismo en profundidad las ventajas e inconvenientes que presentan los experimentos de alimentación animal mediante dosis repetidas en la evaluación de los riesgos de la alimentación y los alimentos modificados genéticamente en general. Se recomienda considerar la posible utilización de este tipo de experimentos de alimentación cuando existan diferencias sustanciales entre la planta modificada genéticamente y su equivalente tradicional, o siempre que puedan presentarse efectos no deseados.