Les serveurs en meilleure santé depuis l'interdiction de fumer
D'après une étude récente, la santé des serveurs, y compris de ceux qui fument, s'est considérablement améliorée en Écosse (Royaume-Uni) depuis l'interdiction de fumer dans les lieux publics clos, tels que les pubs et les cafés. Les résultats, publiés dans la revue Occupational and Environmental Medicine, montrent que les membres du personnel des bars qui sont eux-mêmes fumeurs sont en meilleure santé et présentent une forte diminution des symptômes résultant du tabagisme depuis l'interdiction. Cette étude a été réalisée auprès de 371 employés de 72 pubs et bars écossais. Ils ont tous été soumis à des tests sur les symptômes du tabagisme, tels que les problèmes respiratoires ou les symptômes sensoriels (maux de gorge, yeux rouges et production excessive de mucus) avant et après l'interdiction. Ces tests ont été menés 2 et 12 mois après l'entrée en vigueur de l'interdiction de fumer. Les résultats ont révélé que les problèmes respiratoires du personnel des bars qui fumaient également avaient diminué de 69 à 57% un an après l'application de l'interdiction. Les problèmes relatifs aux yeux rouges et aux maux de gorge ont également diminué de 75 à 64%. Près de la moitié du personnel fumeur travaillant dans les bars ont également présenté moins d'essoufflements. La réduction des symptômes respiratoires et sensoriels s'est montrée d'autant plus importante pour le personnel non fumeur des bars et des pubs. Ainsi, les chercheurs ont montré que la production excessive de mucus, les yeux rouges et les maux de gorge avaient diminué de 44 à 18%. Au Royaume-Uni, l'interdiction de fumer est entrée en vigueur en 2006 en Écosse et en 2007 au Pays de Galle, dans l'optique de protéger la santé des travailleurs du secteur de la restauration (restaurants, bars, pubs et cafés) contre le tabagisme passif qui, annuellement, est responsable du décès de plus de 600 personnes au Royaume-Uni, selon les médecins. Les résultats de l'étude, expliquent les auteurs, constituent une preuve irréfutable que l'interdiction de fumer dans les lieux publics contribue à l'amélioration de la santé des non fumeurs, mais également des fumeurs; un résultat positif qui pourrait encourager les fumeurs à arrêter. Ils permettent également de justifier et de renforcer la loi anti-tabac, qui a été fortement controversée et a engendré un débat enflammé concernant l'imposition d'un choix entre santé ou liberté. Lorsque l'interdiction est entrée en vigueur au Royaume-Uni, les pubs, cafés et restaurants ont également fait part de leur inquiétude quant aux répercussions économiques sur leur commerce. Toutefois, l'interdiction a reçu un soutien important du public, et l'opposition du personnel des bars n'a pas pris beaucoup d'ampleur. Cependant, cette loi anti-tabac incite les fumeurs à fumer davantage chez eux, exposant ainsi leurs enfants à davantage de tabagisme passif. Il convient aujourd'hui d'accorder une plus grande importance à ce problème.
Pays
Royaume-Uni