Améliorer la compétitivité et la durabilité de l’aquaculture dans l’UE
L’aquaculture représente environ 20 % de l’approvisionnement en poissons et fruits de mer de l’UE et emploie directement quelque 100 000 personnes. L’UE est le cinquième producteur mondial de produits issus de la pêche et de l’aquaculture. Investir dans la recherche et l’innovation en aquaculture durable permettra de stimuler la production et la compétitivité, tout en relevant les défis de demain. Afin de promouvoir l’utilisation de nouvelles technologies pour une aquaculture plus durable, NewTechAqua organise une formation avancée sur la nutrition, l’alimentation et la santé en aquaculture qui se tiendra du 5 au 9 juin 2023 en Espagne. Elle est destinée à un maximum de 30 professionnels, conseillers techniques et chercheurs du domaine de l’aquaculture. Le cours abordera les avancées scientifiques les plus récentes en matière de physiologie nutritionnelle, ainsi que l’utilisation d’ingrédients standards et alternatifs et les stratégies d’alimentation destinées à améliorer la santé et la qualité des poissons. Il fournira en outre une vue d’ensemble des nouvelles technologies permettant de promouvoir une industrie aquacole plus durable. «Nous entendons apporter des solutions aux défis les plus importants auxquels le secteur de l’aquaculture est actuellement confronté, concernant notamment les façons de réduire la dépendance des fabricants d’aliments pour animaux à l’égard de la farine et de l’huile de poisson provenant de la pêche, tout en améliorant la santé des espèces halieutiques et leur résistance aux maladies», explique Bernardo Basurco, coordinateur académique du cours. Le cours sera dispensé par des experts issus d’institutions de recherche, d’universités et d’entreprises en Italie, en Norvège, au Portugal et en Espagne. Les candidats peuvent s’inscrire ici jusqu’au 6 mars 2023 et faire une demande de bon de voyage.
Transférer l’innovation vers le marché
L’équipe du projet a également organisé le NewTechAqua Award Challenge. Il s’agissait de trouver des solutions innovantes à un ou plusieurs des six principaux défis susceptibles d’apporter des avantages et des impacts socio-économiques et environnementaux au secteur de l’aquaculture. Ces défis consistent notamment à accroître l’efficacité des systèmes de production aquacole, à rendre le secteur de l’aquaculture plus durable et circulaire, et à soutenir la diversification des espèces halieutiques. Au total, 47 propositions ont été soumises par des start-up, des entrepreneurs et des centres technologiques internationaux. Les cinq lauréats seront annoncés en mars 2023. Les entreprises sélectionnées auront l’occasion de présenter leurs produits et/ou leurs services à un public spécialisé en aquaculture dans le monde entier. Par ailleurs, elles seront connectées au système d’innovation mondial de NewTechAqua, trouveront des partenaires avec qui développer leurs solutions et bénéficieront d’un accompagnement intensif. Toutes les idées seront présentées lors du prochain Forum de l’innovation en aquaculture. Prenant fin en décembre 2023, le projet NewTechAqua (New Technologies, Tools and Strategies for a Sustainable, Resilient and Innovative European Aquaculture) développe et valide des solutions technologiquement avancées, résilientes et durables destinées à élargir et à diversifier la production de poissons, de mollusques et de microalgues. Si vous souhaitez voir votre projet présenté comme le «Projet du mois» d’une de nos prochaines éditions, veuillez nous envoyer un courrier électronique à l’adresse editorial@cordis.europa.eu en nous précisant les raisons!
Mots‑clés
NewTechAqua, aquaculture, poisson, alimentation, alimenter, pêche, mollusques, microalgues