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Impulso a la industria sostenible de algas marinas en Europa

Las algas laminarias (kelp) son buenas para usted y para el medio ambiente. En el proyecto KELP-EU se trabajó para crear una industria sostenible de algas marinas en Europa.

Esta iniciativa se centró en el desarrollo de un método pionero de biorrefinería económicamente viable, sostenible y sin residuos para extraer ingredientes alimentarios, nutracéuticos y materiales de algas cultivadas de forma sostenible. En el proyecto también se estableció una cadena de suministro de algas cultivadas de forma sostenible y productos derivados algas de gran calidad. El modelo de biorrefinería de KELP-EU está llamado a ser un ejemplo mundial de instalación para el procesamiento sostenible de algas, que alcanzará niveles de excelencia en materia de sostenibilidad y gestión ambiental y energética.

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