Un outil fondé sur les données pour la prise de décision dans les écloseries aquacoles
HATCHTOOLS est né de la nécessité d’apporter structure, automatisation et intelligence à la recherche et aux opérations dans les écloseries, afin d’aider les équipes à gérer, analyser et tirer des enseignements de leurs données de manière plus efficace et plus fiable.
Filipe Soares, coordinateur du projet HATCHTOOLS
La recherche et le développement en aquaculture, en particulier dans le domaine des écloseries et de la nutrition des larves, doivent traiter d’importants volumes de données complexes. Les formulations d’aliments, les paramètres de l’eau, les taux de croissance et d’autres indicateurs clés de performance sont souvent gérés manuellement au moyen de feuilles de calcul ou de registres manuscrits, ce qui fait de la gestion des données un processus long et difficile. Grâce au financement de Horizon Europe(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre), de l’ANI(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) et de Innovate UK (UKRI)(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre), déployé dans le cadre du Partenariat européen pour les PME innovantes, un consortium de trois entreprises aquacoles – SPAROS, FLATLANTIC et Otter Ferry Seafish – a conçu une solution à ce défi dans le cadre du projet HATCHTOOLS(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre). «HATCHTOOLS est né de la nécessité d’apporter structure, automatisation et intelligence à la recherche et aux opérations dans les écloseries, afin d’aider les équipes à gérer, analyser et tirer des enseignements de leurs données de manière plus efficace et plus fiable», explique Filipe Soares, coordinateur du projet HATCHTOOLS. Le projet a conçu une plateforme de gestion et d’analyse des données basée sur le web afin de générer des informations spécifiques à partir de la nutrition des larves et des études sur les écloseries. Cet outil est donc différent de la plupart des systèmes d’alimentation et de gestion, qui se concentrent généralement sur les opérations quotidiennes et le contrôle de la production. S’appuyant sur des données provenant de plusieurs sources, telles que les journaux d’alimentation, les enregistrements de la qualité de l’eau et les mesures zootechniques, la plateforme recourt à des algorithmes statistiques automatisés pour analyser les informations et générer des rapports instantanément. «Elle permet aux utilisateurs de se concentrer sur l’interprétation des résultats plutôt que de consacrer leur temps souvent limité au traitement des données et à la compilation des résultats», explique Filipe Soares. HATCHTOOLS offre une interface intuitive qui dissimule des algorithmes statistiques complexes. En même temps, il stocke les données en toute sécurité et facilite la collaboration entre les membres de l’équipe.
Validation de l’outil dans des écloseries commerciales
La société portugaise SPAROS(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre), spécialisée dans la science et la technologie pour le marché de l’aquaculture, a dirigé le projet en partenariat avec deux producteurs de poissons: FLATLANTIC(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) et Otter Ferry Seafish(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre). Alors que SPAROS a développé le logiciel, les deux producteurs de poissons ont fourni des données d’écloserie et des environnements de test, et ont validé l’outil dans des conditions de production réelles. Des tests ont été effectués avec les espèces de poisson suivantes: turbot, sole sénégalaise et flétan de l’Atlantique(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre). «Les essais ont donné des résultats très prometteurs avec de nouvelles formulations d’aliments spécialement adaptées aux larves de flétan de l’Atlantique, ce qui a permis d’obtenir des taux de croissance plus élevés et une meilleure conversion des aliments», déclare Filipe Soares. Ces résultats ont montré que la plateforme peut rationaliser la gestion des données et les flux de travail des essais, en soutenant l’élaboration de stratégies d’alimentation plus efficaces pour une aquaculture durable. Filipe Soares explique qu’il est important de garantir des larves de poisson robustes et saines dès les premiers stades afin de réduire les pertes, d’optimiser l’utilisation des ressources, et de produire des stocks plus résistants tout au long du cycle d’élevage.
De l’adoption précoce à l’analyse avancée
Les premiers utilisateurs de HATCHTOOLS signalent qu’il contribue à simplifier l’organisation des données et l’établissement des rapports, réduisant ainsi le temps nécessaire à la réalisation de ces tâches. Ils soulignent deux caractéristiques essentielles: la capacité de générer automatiquement des rapports d’essais et les algorithmes statistiques de l’outil, qui permettent d’obtenir des résultats cohérents dans tous les essais, même lorsque plusieurs personnes ou différentes organisations sont impliquées. Dans les années à venir, HATCHTOOLS devrait évoluer vers un système d’aide à la décision plus complet pour les écloseries et les chercheurs en aquaculture. Les développements futurs seront guidés par les besoins des utilisateurs et les applications potentielles des données qu’ils collectent. Parmi les fonctionnalités prévues figurent des tableaux de bord de visualisation des données et des modèles d’apprentissage automatique avancés pour des analyses plus sophistiquées, en particulier pour les données au niveau moléculaire telles que l’expression des gènes. Le consortium a réuni SPAROS, FLATLANTIC et Otter Ferry Seafish, et a été cofinancé par l’UE via Horizon Europe, l’Agence portugaise pour l’innovation (ANI) et l’Agence britannique pour l’innovation (Innovate UK).