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Development of monotoring quidelines and modelling tools for environmental effects from Mediterranean aquaculture

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Surveillance des décharges des piscicultures dans la Méditerranée

Alors que les interactions entre l'aquaculture et l'environnement font l'objet d'une surveillance étendue en Europe du Nord, on dispose de peu de renseignements à leur sujet dans la région méditerranéenne. Dans un effort pour éclairer la question, une série de lignes directrices ont été définies en vue d'assurer le contrôle efficace des élevages de poissons en cage marins.

Santé

Les particularités écologiques, le climat, la culture de différentes espèces, les différences au niveau de la diversité de la faune et de la flore sont quelques-unes des principales différences entre les mers du nord et du sud. Dès lors, les conséquences pour l'environnement des activités de pisciculture diffèrent considérablement de celles de l'Atlantique nord. De ce fait, les modèles, lignes directrices, procédures de surveillance et normes de qualité environnementale qui ont déjà été établis pour l'élevage des salmonidés ne peuvent pas être appliqués à l'élevage de poissons dans la Méditerranée. Il a par ailleurs été observé que le bar commun et la dorade royale étaient les deux espèces les plus appréciées dans cette région au cours des dix dernières années. Avec pour principal objectif le développement durable de l'industrie de l'aquaculture et la gestion efficace de la région côtière dans la Méditerranée, le projet MERAMED a établi des lignes directrices pour la surveillance de la mariculture. Ces lignes directrices, qui prennent en compte l'étendue et la complexité des activités d'élevage en cage, font appel à des méthodes efficaces afin d'observer leur influence sur l'environnement de façon systématique. Les études de recherche ont montré que la relation entre les décharges des fermes et la distance par rapport aux cages était inversement proportionnelle. Ainsi, c'est à proximité des cages que les décharges ont le plus grand impact, celui-ci diminuant à mesure qu'on s'en éloigne. Mais le plus important est que les conditions chimiques et les populations fauniques des sédiments sont considérablement affectées par ces décharges. Les lignes directrices de surveillance devraient contribuer de manière significative au développement d'une législation environnementale et de procédures de contrôle dans les pays méditerranéens. Bien qu'il existe des normes internationales pour certaines méthodes, d'autres techniques, telles que les procédures de surveillance simplifiées proposées, doivent encore être standardisées afin d'obtenir des résultats comparables et harmonisés au niveau de la surveillance. Des stratégies de gestion doivent en outre assurer la distribution appropriée des cages, des espèces de poissons et des tailles de poissons dans le respect d'une stratégie d'alimentation efficace afin de minimiser l'impact sur l'environnement. Moins les opérations d'aquaculture auront de conséquences sur l'environnement, plus les résultats économiques des exploitations piscicoles individuelles et de l'industrie en général, en ce compris d'autres secteurs, tel le tourisme, seront meilleurs.

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