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Contenu archivé le 2024-05-18
The roles of selection and husbandry in the development of locomotory dysfunction in turkeys

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Pleins feux sur les dysfonctionnements locomoteurs des dindes

La demande en viande de dinde a fortement augmenté ces dernières années. Les consommateurs étant de plus en plus sensibles aux pratiques d'élevage inhumaines, il y a cependant aussi une demande de plus en plus forte pour des systèmes de production mettant l'accent sur le bien-être des animaux.

Le projet TURKEY GAIT DISORDER financé par l'UE a entrepris d'examiner l'incidence anormalement élevée de la dyschondroplasie tibiale (TD) chez les dindes. La TD est un dysfonctionnement locomoteur généralement rencontré lors des différentes phases de la croissance. Des scientifiques ont laissé entendre que l'augmentation du nombre de TD pourrait être attribuée aux procédures de sélection, voire aux pratiques d'élevage. Le projet s'est penché sur une série d'aspects de la TD chez les dindes, et notamment ses conséquences sur le bien-être des animaux. L'institut Roslin, basé au Royaume-Uni, a mis au point des expériences pour examiner la morphométrie du squelette et la démarche chez des dindes malades. L'échantillon étudié comprenait six souches différentes de taille et de conformation très diverses. Les études ont montré que la TD n'avait aucune conséquence significative sur la morphométrie du squelette et que les lésions TD n'affectaient pas la démarche. Les chercheurs ont dès lors estimé que la TD n'avait aucune conséquence fondamentale sur le bien-être. En termes de conséquences secondaires sur le bien-être, un lien a été établi entre la TD et des lésions spécifiques chez un petit nombre d'oiseaux malades, mais ici aussi, il est apparu que la démarche et le comportement n'étaient pas affectés. De manière générale, ces études pourraient offrir un tableau complet de l'incidence de la TD et de ses effets sur le bien-être des dindes. Les chercheurs sont désireux de former des collaborations avec des partenaires actifs dans ce secteur de recherche en vue de l'échange d'informations pertinentes.

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