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Fate and toxicity of allelochemicals (natural plant toxins) in relation to environment and consumer

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Une base de données de recherches allélochimiques benzoxazinoïdes

L'institut danois des sciences agricoles a créé une base de données publique offrant un accès à toutes les recherches menées sur les produits allélochimiques benzoxazinoïdes. Cette base devrait s'avérer extrêmement utile pour les personnes chargées d'évaluer la viabilité de ces produits chimiques dans l'agriculture à grande échelle.

La popularité croissante des produits organiques est une preuve que les gens se préoccupent de plus en plus des méthodes utilisées pour produire les aliments qu'ils consomment, le but étant de maintenir le processus le plus naturel possible. L'introduction de produits allélochimiques, que ce soit par reproduction ou par modification génétique, pourrait contribuer à promouvoir cette tendance. Les produits allélochimiques sont une catégorie spéciale de substances qui affectent la vie animale et végétale autour d'eux, en agissant souvent comme des herbicides et des pesticides naturels. Le programme LIFE QUALITY a financé le projet FATEALLCHEM afin que celui-ci étudie de manière approfondie le potentiel des produits allélochimiques dans ce rôle. Des spécialistes en lutte intégrée contre les parasites (IPM, Integrated Pest Management ) de l'institut danois des sciences agricoles ont assuré la coordination du projet. La question était de savoir comment les produits allélochimiques se comporteraient une fois libérés dans l'environnement. Le projet FATEALLCHEM s'est concentré sur les conséquences pour l'homme et la biosphère des produits allélochimiques benzoxazinoïdes et de leurs produits de dégradation. Un des principaux résultats du projet est une base de données contenant des références à toutes les recherches connues portant sur la transformation microbienne des produits allélochimiques benzoxazinoïdes. La base de données a été mise à la disposition de la communauté des chercheurs et du grand public sur la page d'accueil du projet FATEALLCHEM, à l'adresse http://www.fateallchem.dk(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre). Un article a par ailleurs été publié dans la revue Chemosphere. L'institut danois des sciences agricoles continuera d'enrichir la base de données avec les résultats des recherches entreprises dans le cadre du projet FATEALLCHEM.

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