Modernización de la investigación sobre calidad de los alimentos en Letonia
La UE ha ayudado con frecuencia a sus Estados miembros de incorporación más reciente a incrementar su capacidad investigadora. Letonia entró en la UE en 2004, y desde entonces la Unión ha venido contribuyendo a la mejora del Instituto de Investigación en Biotecnología y Medicina Veterinaria Sigra. BALTFOODQUAL, un proyecto que se extendió a lo largo de tres años hasta principios de 2011, se planteó como objetivo aumentar la capacidad de este centro en cuanto a la investigación sobre calidad de los piensos y los alimentos para consumo humano. Un segundo objetivo era promover las destrezas investigativas en la región báltica, así como la integración regional en el Espacio Europeo de Investigación (EEI) a través de la colaboración en el seno de la UE. El propósito general de la iniciativa investigadora fue mejorar la salud de los consumidores. El equipo cumplió sus metas. Se ha desarrollado el potencial científico y tecnológico del instituto letón, en especial gracias a la colaboración con otros grupos de la UE dedicados a la misma área de estudio. El proyecto hizo posible que se produjesen seis traslados en comisión de servicios de personal del instituto a centros de investigación de países cercanos, lo que les permitió mejorar sus destrezas gracias al uso de equipos más avanzados en las agencias correspondientes, así como a través de la elaboración de planes para acometer proyectos conjuntos de investigación en el futuro. Asimismo, el proyecto organizó la acogida de veinticinco investigadores extranjeros que visitaron el instituto letón para impartir sesiones de capacitación técnica. Las iniciativas del proyecto también promovieron el incremento de la capacidad investigadora del Instituto Sigra a través de la adquisición de un gran número de equipos para tres laboratorios. Se renovaron algunas dependencias del instituto para alojar los equipos y se impartió formación al personal para poder utilizarlos. De entre las actividades de colaboración cabe destacar la publicación conjunta de artículos y la participación en veintitrés actos, congresos y seminarios a nivel internacional. Las demás actividades de difusión incluyeron la elaboración de materiales adaptados para el público, que derivaron en treinta y un publicaciones populares sobre el Instituto Sigra y cinco apariciones en televisión. El incremento de las capacidades del instituto letón se ha puesto de manifiesto a través del gran número de nuevas iniciativas de colaboración con otros centros europeos. Se han enviado tres propuestas de proyecto, dos de las cuales recibieron financiación y terminaron en 2013. Se han registrado cuatro patentes y se han publicado cuarenta y tres artículos científicos. Además, el Instituto Sigra ha creado un grupo nacional para tratar la alimentación con socios del sector y del mundo universitario. BALTFOODQUAL ha incrementado con eficacia la capacidad investigadora del Instituto de Investigación Sigra, con el consiguiente aumento de los lazos beneficiosos de colaboración y de los productivos resultados obtenidos.
Palabras clave
Capacidad investigadora, calidad de los alimentos, piensos, salud
