Conférence finale CLYMBOL

Les allégations de santé et les symboles sur les emballages alimentaires servent à aider les consommateurs à identifier les aliments constituant des options plus saines. La question est de savoir si ces derniers fonctionnent et, si oui, comment? C'est ce que le projet CLYMBOL financé par l'UE a examiné, et présentera donc ses résultats finaux lors de cette conférence après quatre ans de recherche.

Les représentants discuteront de la boîte à outils mise au point dans le cadre du projet à destination des parties prenantes européennes afin de surveiller l'impact des symboles et des allégations de santé, à travers des méthodes validées. Ils participeront également à un atelier de parties prenantes pour discuter des résultats du projet et ses implications sur les politiques publiques mais également sur l'industrie alimentaire.

Pour plus d'informations, veuillez consulter:
page web de l'évènement du projet