Conferenza finale CLYMBOL

I simboli e le indicazioni sulla salute sono riportati sulle confezioni alimentari per aiutare i consumatori a scegliere gli alimenti più sani. Resta da chiarire se essi funzionano e come funzionano. È questo che si è proposto di studiare il progetto CLYMBOL, che presenterà i suoi risultati finali durante questa conferenza conclusiva dopo quattro anni di ricerca.

I delegati discuteranno gli strumenti sviluppati nell’ambito del progetto per permettere alle parti interessate di monitorare con metodi convalidati l’impatto dei simboli e delle indicazioni sulla salute. Parteciperanno inoltre al workshop delle parti interessate per discutere i risultati del progetto e le sue ripercussioni sulle politiche pubbliche, ma anche sul settore alimentare.

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Pagina degli eventi del progetto