La sicurezza dei prodotti alimentari in Europa: sfide e opportunità
19 Ottobre 2000 - 19 Ottobre 2000
Il 19 e 20 ottobre 2000 si terrà a Londra una conferenza dedicata alla sicurezza dei prodotti alimentari e alla ricerca condotta in tale ambito, nel corso della quale verranno offerte ai partecipanti opportunità di collegamento in rete su scala europea.
La manifestazione, intitolata "La sicurezza dei prodotti alimentari in Europa: sfide e opportunità", vedrà la partecipazione di eminenti oratori, quali autorità del settore alimentare e rappresentanti dell'industria, delle associazioni dei consumatori, degli istituti di ricerca e della Commissione europea.
Nel corso di una sessione introduttiva verrà discussa l'importanza della sicurezza dei prodotti alimentari a fronte dell'ampliamento dell'Europa e della crescita demografica. Relatori del governo britannico e della Commissione europea si soffermeranno sulla definizione delle attività da svolgersi in futuro in tale ambito e sulla diverse fasi che sarà necessario affrontare per conseguire gli obiettivi prefissati.
Sono inoltre previste sessioni dedicate ad argomenti, quali: la microbiologia alimentare, la sicurezza e la lavorazione degli alimenti, la tossicologia alimentare, la sicurezza dei prodotti alimentari e la catena alimentare, nonché il futuro della sicurezza dei prodotti alimentari in Europa.
Nel corso della sessione conclusiva verranno presentati il Libro bianco sulla sicurezza dei prodotti alimentari e il Libro verde sulla nuova "Autorità europea per i prodotti alimentari"; si procederà altresì ad un raffronto delle attività legate alla sicurezza alimentare negli Stati Uniti e su scala globale. Non verranno poi trascurate questioni inerenti alla tutela dei consumatori, a testimonianza dell'importanza del parere di questi ultimi sulla sicurezza e sulla qualità degli alimenti.
La manifestazione si concluderà con un panel di discussione che integrerà le questioni succitate e l'eventuale contributo della ricerca europea, fornendo ulteriori e precise informazioni a favore delle sfide e delle possibilità nell'ambito della sicurezza alimentare in Europa.
Sono previste inoltre opportunità di collegamento in rete, un forum di proponenti, un incontro di partenariato e una sessione svolta con l'ausilio di manifesti (che riguarderà anche le PMI) il 19 ottobre dalle 17.00 alle 19.00.
Gli organizzatori definiscono questa manifestazione come "un'opportunità unica per l'industria alimentare, le PMI, le organizzazioni di ricerca e le università, per mettere in rete e discutere le proprie idee ed esperienze".
I partecipanti sono invitati a presentare estratti dei manifesti, 50 dei quali verranno selezionati per essere esposti.Per ulteriori informazioni rivolgersi a:
E-mail: jayne@betatechnology.co.uk
URL: http://cordis.europa.eu/life/src/event17.htm(si apre in una nuova finestra)
La manifestazione, intitolata "La sicurezza dei prodotti alimentari in Europa: sfide e opportunità", vedrà la partecipazione di eminenti oratori, quali autorità del settore alimentare e rappresentanti dell'industria, delle associazioni dei consumatori, degli istituti di ricerca e della Commissione europea.
Nel corso di una sessione introduttiva verrà discussa l'importanza della sicurezza dei prodotti alimentari a fronte dell'ampliamento dell'Europa e della crescita demografica. Relatori del governo britannico e della Commissione europea si soffermeranno sulla definizione delle attività da svolgersi in futuro in tale ambito e sulla diverse fasi che sarà necessario affrontare per conseguire gli obiettivi prefissati.
Sono inoltre previste sessioni dedicate ad argomenti, quali: la microbiologia alimentare, la sicurezza e la lavorazione degli alimenti, la tossicologia alimentare, la sicurezza dei prodotti alimentari e la catena alimentare, nonché il futuro della sicurezza dei prodotti alimentari in Europa.
Nel corso della sessione conclusiva verranno presentati il Libro bianco sulla sicurezza dei prodotti alimentari e il Libro verde sulla nuova "Autorità europea per i prodotti alimentari"; si procederà altresì ad un raffronto delle attività legate alla sicurezza alimentare negli Stati Uniti e su scala globale. Non verranno poi trascurate questioni inerenti alla tutela dei consumatori, a testimonianza dell'importanza del parere di questi ultimi sulla sicurezza e sulla qualità degli alimenti.
La manifestazione si concluderà con un panel di discussione che integrerà le questioni succitate e l'eventuale contributo della ricerca europea, fornendo ulteriori e precise informazioni a favore delle sfide e delle possibilità nell'ambito della sicurezza alimentare in Europa.
Sono previste inoltre opportunità di collegamento in rete, un forum di proponenti, un incontro di partenariato e una sessione svolta con l'ausilio di manifesti (che riguarderà anche le PMI) il 19 ottobre dalle 17.00 alle 19.00.
Gli organizzatori definiscono questa manifestazione come "un'opportunità unica per l'industria alimentare, le PMI, le organizzazioni di ricerca e le università, per mettere in rete e discutere le proprie idee ed esperienze".
I partecipanti sono invitati a presentare estratti dei manifesti, 50 dei quali verranno selezionati per essere esposti.Per ulteriori informazioni rivolgersi a:
E-mail: jayne@betatechnology.co.uk
URL: http://cordis.europa.eu/life/src/event17.htm(si apre in una nuova finestra)