AGORAL 2001: strumenti biologici per i prodotti alimentari
Ogni anno, le principali università e industrie francesi nel settore dell'ingegneria agroalimentare concordano un tema centrale attorno al quale organizzano il calendario degli appuntamenti della manifestazione. Si tratta di una serie di conferenze e di esposizioni di poster, incentrate sia su tematiche relative alle applicazioni tecnico-industriali, sia sugli aspetti più scientifici e di ricerca avanzata.
L'edizione di quest'anno riguarderà in particolare l'industria. L'obiettivo, infatti, è quello di soddisfare le esigenze degli imprenditori in cerca di nuovi strumenti per migliorare i propri prodotti, nonché la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari, grazie agli incontri con i ricercatori.
Inoltre il Centro relais d'innovazione Centr'Est della Francia organizzerà un incontro europeo di partenariato che si svolgerà parallelamente alle conferenze e alle presentazioni di poster. Tale sessione fornirà l'opportunità ai partecipanti di assistere ad incontri individuali, nell'intento di promuovere collaborazioni e partnership a livello europeo.Per ottenere il programma completo della manifestazione e le informazioni sulle modalità di iscrizione rivolgersi a:
AGORAL Secretariat
Mr. Bernard Revuz
1 avenue des Olympiades
F-91744 Massy Cédex
Tel +33-1-69935081l; Fax +33-1-69935044
E-mail: agoral@ensia.inra.fr
URL: http://www.agoral.org(si apre in una nuova finestra)