Danimarca - Nutrigenomica e salute: dalla progettazione agli alimenti

Il 15 e il 16 marzo 2006 si svolgerà in Danimarca, presso la Reale università veterinaria e agricola (KVL), il Congresso internazionale sull'alimentazione 2006 dell'LMC.

Durante il congresso verranno illustrati i recenti sviluppi nel settore della nutrigenomica: le presentazioni della prima giornata saranno dedicate al settore "nutrigenomica, marcatori e salute", mentre nel corso della seconda giornata verranno esplorati gli aspetti inerenti a "nutrigenomica e nuovi alimenti".

Le sessioni plenarie includeranno conferenze programmatiche tenute da scienziati riconosciuti a livello internazionale, invitati ad esporre la situazione della ricerca in corso e in preparazione. Tra gli argomenti previsti figurano la nutrigenomica e il problema dell'obesità, la bioinformatica, le aspettative in relazione alla nutrigenomica per quanto riguarda la salute dei consumatori, la biologia dei sistemi nella medicina e nell'alimentazione cinese, i progetti per la nutrigenomica e gli aspetti etici pertinenti.Per ulteriori informazioni visitare:
http://www.lmccongress.dk/(si apre in una nuova finestra)