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Conferenza sulla sicurezza dei molluschi, Nantes, Francia

Dal 14 al 19 giugno si terrà a Nantes (Francia) una conferenza internazionale sulla sicurezza dei molluschi.

Il programma include l'epidemiologia, la valutazione del rischio, il monitoraggio delle tossine, i metodi analitici in microbiologia e biochimica, tutela della salute...

14 Giugno 2009 - 14 Giugno 2009
Francia
Dal 14 al 19 giugno si terrà a Nantes (Francia) una conferenza internazionale sulla sicurezza dei molluschi.

Il programma include l'epidemiologia, la valutazione del rischio, il monitoraggio delle tossine, i metodi analitici in microbiologia e biochimica, tutela della salute e dei consumatori, gestione delle aree agricole e di raccolta, trattamenti post-raccolta, e l'analisi macro-economica delle ripercussioni della crisi della coltivazione di molluschi.

La conferenza affronterà anche l'individuazione dei contaminanti chimici e si concentrerà sulle specie che rappresentano un rischio notevole per i consumatori. Alla fine, la conferenza mirerà a migliorare lo sviluppo di strumenti per la localizzazione ad alto rendimento, per prevenire e/o monitorare la contaminazione, contribuendo in questo modo a sostenere le reti esistenti di monitoraggio dell'ambiente marino.Per ulteriori informazioni, visitare:
http://www.icmss09.com/(si apre in una nuova finestra)